苏州首家双层炭烧牛蛙deg满

文末有福利

还记得在抖音上很火的双层铜锅蛙嘛?

那个量,那个味,杠杠滴......

终于在苏州也能吃到啦!!!

又大又深的铜锅

红彤彤的炭火

香喷喷的味道直往鼻子里钻

享受关于牛蛙的绝妙搭配

单锅双锅任选

这样的好店不告诉你

天理难容!

一般我们吃的牛蛙都是干锅,而在老城门,却用了铜锅炭火的做法。小编给大家科普一下:铜的导热性好,升温快,用炭火加热的温度高,用来煮牛蛙,味道会更加鲜美哦~

01

山地鸡+牛蛙=山地鸡爱上蛙

一上桌就被震撼到了,整整两层!度无死角!满眼都是肉肉肉!

层是山地鸡,都是山上散养的土鸡。牛蛙香也不能掩盖住鸡肉原有的香味,甚至衬托得更美妙,鸡肉都是偏小块的,很嫩,搭配多汁入味的小蘑菇,吃鸡爱好者表示很满意!

而第二层的牛蛙快堆成了山,足足5.5斤的牛蛙!

当炭锅慢慢升温,汤底终于沸腾了起来,阵阵的香味直窜鼻尖,小编仿佛已经能够感受到牛蛙的肥美与鲜香!

牛蛙全是店家新鲜采购,蒜瓣似的大腿肥厚健壮,Q软酥麻,筷子轻轻一夹就断,每吃一口都能感受得到肌肉的弹韧。每一口都是舌尖的享受!

小编友情提示:不能吃辣的小伙伴们还是吃吃微辣好了,毕竟都是从四川真材实料运过来的底料,超级辣……

02

基围虾+牛蛙=蛙哥虾妹

要问小编超爱TOP3,前两名一定是虾和牛蛙,当它们组合在一起时,简直要原地旋转为它疯狂打call了!

第二层同样是满满的牛蛙,而 层换成了基围虾,全部开背,real贴心了!虾皮酥脆,虾肉Q弹,比起炭火蛙来丝毫不逊色!吃着吃着,偷偷地把皮带松了一节。

03

鸭舌+鸭头=七嘴八舌

这是一份单层锅,鸭舌和鸭头的配搭让人眼前一亮,感觉非常少见。

别看鸭舌肉不多,却意外地好吃。舌尖有一点脆嫩,鸭舌的两边却又焦香爽口,完全颠覆了它的外表,吃起来津津有味!一个接着一个,根本停下来~

说实话,一开始小编根本不敢吃鸭头,但是凭借着吃货的强大的战斗力,小小尝了一下,从此化身鸭头粉!麻香十足,充满食欲,酥脆可口,滋滋入味。

小编友情提示:豪华双层锅建议4~5人食用比较好,但是如果是闺蜜或者情侣,可以试试单层锅哦~

在等待的间隙

可以试一试店里的小菜哦

01脆脆*喉

平时吃的*喉都是火锅里涮的,老城门是辣卤的,冰冰凉凉的,很软脆。

02都点鹌鹑蛋

裹着辣油的鹌鹑蛋,吃货们一定记得要把蒜泥拌开!辣辣的口感作为开胃小菜再好不过啦!

03江湖小土豆

平常吃惯了大土豆,不如来这里尝尝小土豆吧,别看个头小,口感却还是很软绵的。

除了这些

还有干练千层肚、清肺血旺

东北拉皮、聪明的大脑

想想就美滋滋

老城门的环境整个都比较的温馨,简约的装修风格简单,干净。

墙上贴满了手绘画,蛙儿子终于来到老城门,合影留念一张!

“天王盖地虎,小鸡炖蘑菇。”“宝塔镇河妖,蘑菇放辣椒。”金句爆出,让人忍俊不禁!

暖*的灯光照射下来,连吃饭都变的温馨。想象着在深夜的苏州街上,有这么一家店一直为你留着一盏灯,那是多么的温暖和感动。

牛蛙对于小编来说

是一年四季不能错过的美味

这一次,我把老城门带给你

还有诚意满满的福利哦~

!霸王餐吃货召集令!

想吃豪华版的双层铜锅吗?

想吃肉质鲜嫩的牛蛙锅吗?

现在有个免费吃的福利摆在你的面前

是不是已经抑制不住蠢蠢欲动的胃了

当然除了霸王餐

还有超多开业福利!

都在这里

↓↓↓

??地址

姑苏区带城桥路9号

??营业时间

10:30—凌晨2:00

(想吃夜宵的有福啦~)

??电话

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