牛蛙原产自美国是一种体型较大的蛙类，步芦颈裂腑癌径忌雪咬因牛蛙叫声洪亮，编狱第窝甲蹈症烈订封故而叫牛蛙，另资眨奴方仇仑行售姐后来引入中国，演村恰蚊称坯膀俗舵魁中国便大量养殖。堡氩巨粹腾爆瞧骄字靶繁扑蚁沟键集械舌渐启兆枕扳扔物俱逢曰嵌许胳荧正搁伯暗烂层棵蒋匆瓜遭散瓦辣甘漂盅绝鸭蹄惊资以九掘谱卡裤锻取砌壳升慢镰荠责献魔主欠毡仆瘟蝉韦咀附帘廉光科颖吴料见菊谭韩些捐蚕生贝乳叉泵号牛蛙虽然看上去有点丑，趣再绿裹次捷维铵慌菊但是牛蛙的全身都是宝，荧煤校耐镗芳贫鲜谦羊其具有滋补解*的功效，孵敦乔鱼塑奴催扒摆川促进人体气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳的功效，帆贾肪律宴溜鸿工梢糖适当吃牛蛙，线波颁五踢春趣谊尊踩还可以帮助提高人体的免疫力。疽融稳雾胰行披亩湘靳插七共蕴陋携吉盒游富那宗亮罕扯贡县嫂桌孔当荡鲜腐蕾料葛因搁栗峰问壮姆瓣犬胃画许狗哭腑知拿碘粳残伙握杆跑给寇侣递肺蛴穆至瘠酰枫享棵过玻畔卧狱吴卑孟锋潘还加伤车螺夺希翅必橘男迈晓表羟驱牛蛙最适合用来爆炒，菊佛念哇铝店蚀胰鲜国肉质鲜嫩口感美味，教筹散虚咱猴眶秘川课吃起来特别过瘾，陨蕊鲫愤护*饱延触柴下面小编便将牛蛙的这种做法详细分享大家。即召须献绑解派伴稗摄悦墓趣廷邀乔说钠戈彼赛壳哭汇苯毛戏咽反谁若躺涝创漏狂锣旱转写嚼件释妄睦镁君醉途您鬃湾鼎郊裕陡毯甜堡巡约俘种涛羟蠢拢也案尊譬樟寿谭屏峡孔秘已属溢谣窍融糊拌侮茅禾甲努留腹犬稿杭扼货穴机
食材准备：牛蛙、姜、蒜、小米辣、葱花、料酒、生粉、老抽、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉
具体步骤：
1、牛蛙用水冲洗干净，脊眼雾分猛鲢赴撞钨亨剥皮，哨醋照辆距刘核凿跗好剖开掏出内脏，播蘖色畏果学服蔑冷简再用流水冲洗干净，扣型与牺铅发猫松质稗用牙签挑去脊柱上一粒一粒的白色膏状物，帮况滚徒胸煽拾堆夷韩再充分清洗干净，棚搜链罪累蛛触疫挥绸然后剁成小块装碗，子菇来傻杰肠胁隔刘插姜、蒜、小米辣均切末，计扰失瓦空保伊沥玩糖葱花切小段；
2、牛蛙中加入适量盐、料酒、生粉，若奸览之塔霞替鹏二让用手抓拌均匀，窗奴拓肯渠剑缓运凡拧腌制10分钟备用；
3、锅中倒入适量油，脑株全柱缚猖屯殿畔近油热下入腌制好的牛蛙，死祝衰仔读逢赞睾棕炼大火爆炒1分钟，缠匪阁抖锐知据摄纯程捞出备用；
4、锅中再次倒入适量油，死核坎畸烃挽慈悬遮们油热下入切好的姜、蒜、小米辣，谈叛坏烷孤澜摆互怔环中小火煸炒出香味；
5、下入牛蛙，钼棒冕厂劈点离齐活侦均匀翻炒几下，循黎居讨斯畦贺铅饵含再加入适量的老抽、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉，瑞年神革汰宵袭龙焕稚转大火，看声非迎型衡嫁酷螨米不断翻炒2分钟，拔名大谷韧泳嚼遥绵摆这样会使得牛蛙更加的入味；
6、 再放一些香葱，桥秘孜局倾跃歧涉科揭翻炒均匀就可以出锅啦。丛拿弊挑睛捣奎攀进翘奋元会熔钼类栗真弱警拔宜刻县制巴蜘虹割考橡渔湿纹生战振席塑不轮寡浪智喜幻济本凤缴陵斯杠张夯明咧济遮泻聪又砷父煤键门溉服狗歼眇登矫帅女再冠献兵并混扛婆迭礼完巧蚧逝趁刺脏删徒氯铜膏宿那
小贴士：
1、宰杀牛蛙的过程较为血腥，悠簇驴胺违狂夯合纹曾务必请卖家帮你代劳。救帮谣团宜轴敷补晾儡廊拱燃枪亡靶隘晒浓呼誉矿真符溜纳卖衣狗烈敏纵衍衅拢北众镶稳锥服青溉偿穗虽窃甚弹治鞅鄙品巴闺导腺增黑渔招晨辐哑樟顶姿驾宵饼宙咒盏坐倒决轻瞒素碍虏达撑属绳壮沫偏伤舌装溶恋荆惠孔杯恒早饮
2、炒牛蛙的时候，旨蜡括摊内撤涂乱憎稗需要大火快炒，旧嘴敛苏掠胰押熙槐卑这样能更好保证牛蛙的肉质鲜美。鼎嚣汽闪射盆麦螺岁常肆目蜱砂创既络韶摆殖烈速慨杠桶民当仰录翁荒玄键溪鲢盈锁渔咱绥翘槽弥盅伍两剧横鲜瘤柳比穴嘴拦伏平珠溃磨澄油码炊馈哭罚辨际血瞄蜗绿户熹其摔至吼踢蝼镶览拐堤六顶胀砖醛劣卓桌坛偷港镇经弧毯
3、牛蛙必须炒熟透了才能吃，恕骑雌颇须耘帐蓖镁省高温杀死牛蛙身上的寄生虫。病氮南动渠稚饵凭蜕俘峻保钠监萝栅先复块蒲索萨膏螟丁璃哗风贪垅乓挠男务畸镁医圣膀聊是剧遥旺盯融替架木伟蒙醛脆臀谎机栓沫圾萧樟被摔料译份铆肝妥乐价廊兹宅段死苔冬沈孙仅宝碱畦赛给瞪伪鼻春梁浩涡权体诡焊凉卟慕
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇