君子远庖厨

今天我妈来慰问解封区。

带了小*鱼，马鲛鱼，白斩鸡和蚕豆。

还有两瓶猪油。

上周末，我妈来煮雪菜马鲛鱼的时候，我从快见底的玻璃瓶里挖一勺猪油往锅里放，然后感叹了一句：你看，外婆不在了，现在没人给我熬猪油了。

我妈说这有什么难的。

今天就带来了。

我心里想，还好我没说一嘴拉斯的事。

前阵子在华严菜场看见在卖拉斯。我就想着，外婆走了，没人给我烤拉斯了。

估计我说了，我妈就也会上手了。倒显得我矫情了。不能提。

而且我妈没耐心，烤小橡皮鱼和拉斯都烤不出外婆的味道。

以前我外婆为了给我烤拉斯，曾经还把老房子院子里的外间租给捉拉斯的人，每次我去之前，都预订好拉斯。

一直到去年，每到夏天，外婆还是会在那里念叨，今年我们一一怎么没有要吃拉斯。

去年夏天，我们在大食堂吃饭，说起如今牛蛙火爆，好多泡椒牛蛙店，我外婆摇摇头说：那牛蛙怎么和拉斯比，一个肉一丝丝的。颇有沈从文说土豆不如慈菇有腔调的口气。

这两年，我开始自己煮饭，每每杀鱼剖肚子，都觉得不能忍受。。碎气吧啦。

每一次，我都靠着好友说她先生的话来激励我自己。她说，她先生为她杀鱼斩蟹，都是 真爱，说所谓君子远庖厨，其实是因为君子怀有仁心，不忍心见到杀生之事。但为了她，君子不但洗手作羹汤，还杀鱼剖肚的，更厉害的是她先生的红烧小*鱼已经超越了曾经的阿福。（阿福是我们小圈子心里宁波红烧小*鱼 名没有之一）

所以我每一次剖鱼肚子的时候，都告诉自己这是大爱！

但是我路过拉斯摊子，看见网袋里活蹦乱跳的拉斯，再大爱我也没办法。任凭谁要吃，我也不愿意碰拉斯。??

就更觉得外婆真好啊。

她每次帮我烤拉斯，是自己剪开吗？

是自己剥皮吗？

还是买的地方会剥皮？

拉斯的虫子看得见吗？

她觉得碎气吗？

她有想过这是真爱吗？

我以前从没想过。

外婆的烤拉斯

清明已过，楼下沿江的路还是开满了杂八姜花。像是提醒我什么。

我的友友发了两百块红包给我，庆祝我的解封。我打算攒起来留着买杨梅。

新的猪油。

翻篇。