木耳炒*花菜，把预先准备好炒菜中的油量分成两份，在开始热油炝锅时，少倒一些橄榄油，很少的橄榄油就足以爆香葱、姜、蒜。油温在六、七分热时即可往锅里倒菜翻炒。
重庆麻辣烤鱼：鱼肉鲜美，汤汁麻，辣，鲜，兼备，是一家大小聚会非常好的一种吃食。其实自己在家也是可以做出饭店味道的烤鱼，只要下点功夫，一样的味道鲜美。包你吃后满口留香。
泡椒牛蛙：牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。近年来，随着牛蛙菜肴的丰富，牛蛙已成为我国水产养殖重要的水产品之一。牛蛙全身都是宝，牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，卡路里和脂肪含量低，营养丰富，是一种高蛋白的健康食品。
奥尔良烤鸡肉卷：如今懒人调料实在太多了，想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉，无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿，味道都与餐厅没差别，甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜，简单又迅速，十分受欢迎。
锅包肉：锅包肉是一道东北菜。其色泽金*，外酥里嫩，口味酸甜。锅包肉的主要材料就是猪里脊，而我们知道，猪里脊是我们生活中最为常见的肉类，它对人体有着诸多的好处，例如含有优质蛋白，可以为人体补充所需要的 酸，另外，其中丰富的铁元素也可以起到很好的补血作用。
酥焖鲫鱼：鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
