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奶酪饼干
[配料]*油、奶酪、糖粉、面粉、蛋*、发酵粉
1，将奶酪准备好放置至奶酪融化，加入糖粉，搅拌均匀；
2、将蛋*放入乳酪中，搅拌均匀，无颗粒；
3、将*油在室温下融化，加入奶酪中搅拌均匀；
4、面粉和发酵粉过筛，加入奶酪和*油，揉成面团；
5、用擀面杖把面团擀成小块，切成小块，然后用这个习惯使眼睛盯着他看；
6、将切好的饼干放入烤箱预热；
7、放入烤箱，上下加热，中间度烘烤20分钟左右；
8、搬走吃。
糖醋排骨
排骨、焦糖酱、白芝麻、醋、糖醋汁
1，将准备好排骨用冷水浸泡一段时间，排出肋骨内的血水；
2、取出排骨，控制水分，将排骨放入密封袋中，倒入糖醋汁，挤出空气封密封；
3、揉匀，放入冰箱冷藏过夜；
4、把排骨拿出来，用锡纸包起来，放在空气煎锅里，气炸方式为度，持续30分钟；
5、准备一个碗，把焦糖酱和醋倒入碗中，搅拌均匀备用；
6、30分钟后，取出排骨，打开锡纸，表面刷上一层调味汁；
7、再次放入烤箱，在度的空气中煎炸20分钟；
8、去骨排骨，刷上一层汁，撒上白芝麻，最后回烤箱烘烤5分钟；
9、把他拿出来吃。
红烧牛蛙
牛蛙、胡椒粉、胡萝卜、葱、姜、大蒜、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、*豆酱、豆瓣酱
1，牛蛙洗净备用，葱姜洗净切碎，葱切成三份，姜切成两份；
2、准备一份葱姜，与牛蛙一起，加入料酒、淀粉和胡椒粉，搅拌均匀，腌20分钟；
3、把胡椒和胡萝卜洗干净，然后切成丁，大蒜洗净切碎；
4、从锅内取出适量清水，倒入姜、葱、料酒适量，将腌制牛蛙放入凉水锅中，焯几分钟；
5、准备一个碗，加入两勺*豆酱和一勺豆沙、料酒和糖，搅拌均匀；
6、将牛蛙焯水捞出备用，晾干；
7、烧热油，放入最后的葱、蒜，用小火炒香；
8、加入调料，继续炒至香，加入牛蛙，炒匀；
9、放入胡萝卜丁，炒熟切碎，加入青椒丁，炒熟后切好，放入锅中。
