独食记蛙蛙蛙

骚年们,紧张又激动的高考即将开始了!当然,人生从来不止一场考试,你们只管向前奔跑,在奔跑的路上还有大把的美食为你加油打气咧~

可能有些朋友不喜欢吃蛙锅,其实牛蛙肉质爽嫩可口,味道鲜美,营养价值及其丰富。N年前还不流行吃田鸡就是蛙肉,我就被川菜里面一道“跳水田鸡”所折服,那口感、那滋味一尝难忘,从那时候开始我就背负着“吃益虫”的恶名在吃货道路上一骑绝尘,直到蛙小侠引领邕城吃蛙风潮,我才有脸见人喽~

走进蛙小侠店面光线挺好的,很亮堂,让人心情不错。虽然是午餐时间还是很多顾客,九元一位冰粉自由,不吃够他三四五六七八碗回本绝不甘心啊。

废话少说,赶紧给大爷我上蛙锅,看上去就是满满一锅,每一块蛙肉都滋滋作响,健硕饱满的蛙肉,那叫一个鲜嫩啊,让人食欲大开。子姜泡椒锅蛙肉相比于我之前吃过的其他口味,口感会更嫩一些。没有那种咬不动,塞牙的。通常蛙腿肉是蛙身上最容易老的肉,蛙小侠做得还是蛮嫩的。毕竟主打的就是蛙锅嘛,他家的蛙锅味道,我还是非常认可的。还有蒜香蛙锅的蛙肉很鲜,然后又比较容易入味,不管是下饭还是单吃都很好吃,带着点微辣,吊了鲜,又不至于让人辣得吃不下。至于其他菜嘛,点缀而已,不必认真,咱来这就是吃蛙,加油吧,骚年!




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