老板,给我来一份水煮田鸡

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材料：田鸡（或者牛蛙）克，香菜克，绿豆芽克，小红辣椒8个，生姜1个，大蒜1个，豆瓣酱，生抽。做法：将田鸡切块洗干净，加适量食盐，花生油腌制10分钟备用，小红椒切段，生姜切片，大蒜子切片。起锅烧油，放入红辣椒，生姜，大蒜，豆瓣酱适量（看个人口味放）爆香后加入适量水，一勺生抽，煮十分钟，加入田鸡，大火烹饪，田鸡熟了加入绿豆芽煮两分钟，加入香菜，加盐调味即可。小贴士：怀孕妇女禁止食用。