北京白癜风医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_map.html泡椒牛蛙ByJudyDier美食记川渝的典型江湖菜，非常开胃下饭。原料：牛蛙、灯笼泡椒、味精、油、花椒粒。做法步骤：第1步、牛蛙切小洗净。第2步、泡脚切小粒待用。第3步、锅热后下油。第4步、待油热冒烟。第5步、下花椒炸香。第6步、炸至花椒变色。第7步、倒入牛蛙翻炒。第8步、同时下入泡椒翻炒。第9步、混匀后加入水至淹没所有内容，开小火焖。第10步、焖时加盖最好，大约焖半小时。第11步、焖好后加入味精调味。第12步、起锅转盘就可以吃了。小贴士：1、焖时要开小火慢焖，以免水分流失。2、加入水后待水烧开了可以先尝尝味道，如果不够可以适当加盐。来自美食天下JudyDier美食记的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
