#发喜牛蛙面馆#
FAXIMIANGUAN“火爆魔都合肥首家”
牛蛙只只鲜活
浇头碗碗现炒
...
一碗面半碗料来份发财吃到饱01火爆魔都的牛蛙面/饭——"年轻人千万不要学我们干餐饮"
"真的很好吃，你们多尝几个"
最近去青阳路觅食发现了一家新开的面馆，主要是被的名字吸引了，一进店环境也是妥妥的合肥式港风。最最最主要的是，他们家就是火爆魔都的牛蛙面！！这应该是合肥首家，所以我必须给大家推荐安利~
面条用的都是上海缩头面，粗粗的圆面软硬适度，放的时间久一些也不会烂糊。夹起一筷子，面条裹着醇厚的汤汁呲溜呲溜进嘴。牛蛙都是每日新鲜采购，现点现做，活蛙蛙太血腥了，就不给嘴粉们放图了。
发财牛蛙面
店里的TOP1发财牛蛙面，口味清淡的做法保留了牛蛙最原始的鲜味，汤底的咸鲜中带一丝甜味，让人欲罢不能。
牛蛙入口肉质紧实而不柴，如果你不爱吃面但狂爱牛蛙，还可以选发财牛蛙饭，感觉也很不错！
川香牛蛙面
每一种浇头的酱汁都是老板们不断尝试和调配而成的，川香这种麻辣口味真的太绝了！红彤彤的一大碗，看着就很有食欲。
一整只蛙蛙鲜气十足，面上蘸满了浓浓的汤汁，可以说是色、香、味俱全了。
咖喱牛蛙饭
咖喱饭隔着屏幕都能闻到味了吧！第一次尝试牛蛙和咖喱的组合，简直是打开新世界的大门。
这款完全是小朋友口味！微辣的咖喱加上鲜美的牛蛙，互相把美味程度提升N个level。汤汁是偏浓稠的，拌在饭里确是一绝。
02还有一些推荐——咸蛋*牛蛙干锅太让人惊艳了，每一只油炸过的牛蛙都裹满了厚厚的咸蛋*，表皮金*酥脆，一口咬下去都是“咔嚓”声~
油润又沙沙的口感一绝，咸鲜味也完全渗入了牛蛙肉里！
如果你真的真的真的不爱吃牛蛙的话，那店里还有鸡丁、大肠、腰花等等等一大堆非牛蛙的浇头。
03发喜的故事——老板是三个90后年轻人，听他们说几个人是高中同学，大学毕业之后一起相约去了魔都创业。经历了各种风霜后，也算是小有成就，这就把风靡魔都的牛蛙面带来了合肥，几个人还专门去学习了很久。
店里牛蛙浇头花样百出，爱吃辣不爱吃辣都能点到喜欢的。正宗的牛蛙面一定是碗里铺满了嫩滑的牛蛙，只见牛蛙不见面。拌着筋道的面条，每一口都自带音效。
“这么多浇头，真的值得一试”
口味这东西千人千味，但如果你喜欢吃牛蛙我觉得真的可以来试试。作为合肥唯一一家专做牛蛙浇头的面馆，的牛蛙究竟够不够味，还需要各位牛蛙控来尝尝便知~
#你最爱吃的牛蛙做法#
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