浙江的李先生和女友酥女士在杭州经营一家小饭店,虽然利润不多,但也足够生活,但是年初的时候因为吵架导致二人分手,酥女士一气之下就回到了老家重庆,前不久,李先生得知女友马上就要结婚了,这让他惶恐不安,毕竟他和女友还是有感情基础的,于是他就在店门口留下通知,在酥女士婚礼当天去“劫婚”,结果能如他所愿吗?
酥女士年轻又漂亮,继承了重庆妹子的优点,但是脾气很大,所以经常和李先生吵架,年初分手回到重庆后没多久,在亲戚的介绍下认识了一位富家公子,二人很快就确立了关系,没过两个月酥女士就怀孕了,随后在家长的催促下二人就开始筹办婚礼。
虽然酥女士和现任男友属于闪婚,但毕竟结婚是人生大事,所以二人也是非常,为此提前还预订了豪华的酒店,也给所有亲朋好友送去了请柬,双方家里的长辈二人还带着礼物亲自登门邀请,预订酒席的标准更是豪横,每桌都是元的大餐。
到了婚礼当天,婚礼现场高朋满座,光是礼金就收了四十多万,婚礼仪式也很顺利,结束后就来吃吃席了,亲友们也被酒席上的美食震撼,一尺多长的龙虾、肥美的红烧鲍鱼、营养美味的葱烧海参等等一应俱全,特别还有几道酒店的特色菜,让大家纷纷称赞,下面就看看是哪些吧。
1、巫山烤鱼
这道菜品是重庆地道的美食,因为这道菜也让很多人了解了重庆,90年代末期,巫山烤鱼就遍及全国各大城市,但是最正宗的还要到重庆来吃。当地人烹饪这道美食食材爱用鲤鱼,野生的长江鲤鱼味道鲜美香浓,尤其是加入大量的辣椒和麻椒后,吃起来别具风味。
2、泡椒牛蛙
牛蛙是重庆饮食上经常食用的一种食材,即可爆炒也可以用于火锅涮煮,而泡椒牛蛙更是当地人的最爱,牛蛙肉质细嫩,过油后香味四溢,和泡椒一起烹饪,口感酸辣可口,是一道经典下饭美食。
3、水煮肉片
重庆的饮食重油重辣,这道水煮肉片就是这种特点,外省的做法有时会用猪肉或鸡肉代替,其实正宗的重庆水煮肉片都是用牛肉来烹饪,牛肉精选上脑的部位,这块肉质最细嫩,烹饪前切成薄片,最好在冷冻室冻上一个小时,这样切出来的肉片薄厚均匀,随后用料水煮开捞出,铺在碗中倒入大量炒香的麻椒和辣椒,最后淋上滚开的热油即可食用。
婚宴上不光菜品豪横,当天喝得喜酒也是非常好喝,是酿造于茅台镇的酱香型白酒国康,此酒在贵阳和重庆还有着酱酒小飞天的美名,因为品质是优级。口感还具有茅台的风骨,所以在云贵川都是非常受青睐。
国康酒厂位于茅台镇*金酿酒产区,这里丰富的微生物有利于酱酒的面酿造,同时还能大幅提升酱酒的品质。
酒厂严格执行古法制作酒曲工序,每年工人要在端午节开始制曲,原料和茅台一样,都是精选饱满小麦,经过为期4个月才能完成酒曲的制作和存储。
而最关键的还是国康的酿酒工艺,该酒是正宗大曲坤沙工艺所酿,前后历时一年才完成,因为这种工艺对节气要求很严,每年重阳就要开始下沙投料,两次投料后工人还要把原料9次高温蒸煮,所用的原料与茅台一样,就是山地特产的红缨子高粱,蒸煮后就是8次入窖池发酵,最后完成7次曲酒整个酿酒流程才算结束。
就是如此精益求精的不忘初心去酿酒,此酒也具有了茅香,口感更加醇厚,加上五年窖藏,味道更加窖香浓郁,酱香纯正突出,酒体微*,酒液挂杯宛如美人泪一般,喝过满口都是粮食香。
就在亲友们吃着酒席时,浙江的李先生一声叫喊打破了现场的氛围,李先生本来想在婚礼前赶到,结果飞机晚点,到了重庆又赶上了堵车,好在酒席还没结束,酥女士和新郎正在给双方父母满酒,李先生的到来让酥女士大惊失色。
随后李先生就跪在酥女士面前祈求原谅,让她和自己重归于好,说着就要带酥女士来离开。这波操作让现场亲友大跌眼镜,更让新郎无所适从,好在新郎父母出来阻止,李先生才没有把苏女士带走,为此还和新郎父亲发生了争执,好在民警及时赶到才化解了这个尴尬局面。
民警告诉李先生他这种行为是违法的,让他认清现实,人家酥女士已经和新郎结婚,是受法律保护的。最后李先生黯然神伤地离开了重庆,据说他在杭州的饭店也要出手转让了。