对爱吃的长沙人来说，夜幕降临后的一大乐趣，便是穿梭在一个又一个的夜宵摊里。
夜宵江湖的派别总是划分得分明，小龙虾、牛蛙、烧烤稳坐最受人们欢迎的交椅，间或有新秀冒出，丰富了长沙人们的夜宵生活。
这家小店集夜宵种类之大成，烧烤、卤味、炒菜、海鲜无一不精，将人间的畅快与放纵坦荡荡地显露出来。不论何时都吸引着一波老客带着新客蜂拥而至，夜夜爆满。
大闸蟹海鲜火锅
吃小龙虾的季节已经过去了，但螃蟹的*金赏味期却悄然降临。如果依旧贪念这一口海鲜河鲜的美味，可以从店家的大闸蟹海鲜锅里得到满足。
精选的2.5两以上的鲜活大闸蟹，过油油炸后有了橙红色的诱人外表，裹住了一身鲜甜的滋味。大明虾与花甲经过白灼，去除了腥气，有了更加细嫩脆爽的口感。最后都纷纷归于一锅，在店家自制的鲜辣酱汁里浸煮入味。
一锅大闸蟹海鲜锅端上桌，扑鼻而来的鲜气可以让所有人心甘情愿地放下手机投身于蠢蠢欲动的食欲之中。
掀开蟹盖，一汪绵密的蟹*立刻露了出来，经过高温油炸过，鲜味更甚，醇厚绵长。
雪白的蟹肉将蟹身的每一个空隙都塞得满满当当，一口咬下，蟹肉便争先恐后地挤了出来，柔软细嫩，化成了舌尖上的一抹鲜甜。
夹起一只虾，汤汁就滴了下来。迫不及待地吸了一口，鲜香的味道直冲脑门。巧妙地用牙齿和舌尖将厚实的虾肉扯出，一口一大团的弹嫩甘甜，无比满足。
花甲经过清水静养和反复冲洗，泥沙都已去尽。咸香的酱汁均匀沾染在花甲肉上，酱香浓厚，更衬出了肉质的清甜。
生蚝的吃法独特。用高压锅压蒸过一遍，肉质会更加柔嫩。掰开坚硬的壳，一块饱满肥厚的硕大肉块便跃然在眼前。蘸一点锅里的汤汁，直接放入口中，便爆发出清鲜的汁水。
五花肉
切成薄薄小片的五花肉还能看见均衡的肥瘦比例，用秘制酱料腌制一段时间后烤制。期间不断翻动，撒上孜然辣椒粉，直到把肉片烤得滋滋冒油。咬下酥脆焦香，满是馥郁的脂香。
荤卤+素卤
店里每天提供的卤味并不固定，可谓是花样繁多。卤水都由大厨亲手调制，手作的酱汁只单纯凭借自然的食材就能产生纯粹柔和的味道。卤制出来的荤卤、素卤咸香可口，是下酒的必备菜品。
门口悬挂的*灯笼、坐下有吱呀声响的古早竹制椅子和将桌与桌之间隔开竹篱笆，都是一派舒适的农家田园自然风光。
但随着夜色闪烁的霓虹灯又注入了令人迷醉的现代酒吧风情。在飘摇的美食香气里，只用心无旁骛地大口吃肉喝酒，享受潇洒快意的人生。
店名：虾小子
人均：60元
