皮肤科医生刘军连 https://m.39.net/baidianfeng/a_4147810.html
我女儿说:“妈，你这道菜可以去开店了。”昨天晚上孩子爸爸带这我们去吃了肉蟹煲，女儿对里面的牛蛙念念不忘，所以趁着今天周日，去菜市场买了三只胖胖的牛蛙，这里要对牛蛙说声对不起，谢谢你满足我们的口腹之欲。
那我今天就来做一道，紧着家里的配菜用，要不然就坏了。
食材:牛蛙、家里已经蔫儿了的辣椒调料:麻椒、花椒、辣椒段儿、葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖
制作过程:
1、将牛蛙清洗干净，用料酒、胡椒粉腌制20分钟
2、家里已经蔫儿了的辣椒切断儿
3、起锅烧油(大火)，放麻椒花椒炸一下，再放辣椒段儿和葱蒜。
4、倒入牛蛙，大火翻炒，依次放入料酒生抽、放入蔫儿了的辣椒继续翻炒。5、放入盐、鸡精，出锅时放入少许白糖提鲜。
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