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疫情在家待的严重厌食，这个绝对可以唤醒味蕾。
By糖豆豆麻麻嘉兴
用料牛蛙两只大葱1段大蒜4瓣小米辣个植物油勺盐少许糖半勺生抽半勺料酒半勺白胡椒粉少许郫县豆瓣辣酱1大勺花椒油勺生姜片四片酸菜一片做法步骤1、牛蛙洗净
、加冷水煮开焯水
3、水开后捞出洗净
4、配料切段切片
5、锅内放油把麻辣酱和豆瓣酱炒一下
6、加入切好的配料炒香
7、加入牛蛙料酒炒两分钟再加入千张炒三分钟
8、加入胡椒粉和花椒油翻炒均匀，出锅装盘。
小贴士别时间太长，长了牛蛙肉都看不见了
牛蛙的营养功效牛蛙有很好的滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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