哎呦，说起咱们广东的吃，那可真是三天三夜都说不完。你听过大名鼎鼎的“食在广州”吧？这可不是随便说说的，咱们广东人对吃的研究和热爱，那可是出了名的。咱们广东菜，那在中国八大菜系里头也是排得上号的。为什么咱们广东菜这么受欢迎呢？首先啊，咱们选材那是相当的广泛，天上飞的、地上跑的、水里游的，只要能吃，咱们都能给你做成一道美味佳肴。而且，咱们讲究的是个口味清淡，不是那种重油重辣的，吃的就是个食材的新鲜和原汁原味。有的人说咱们广东人“什么都敢吃”，这话其实也没错，但得分两头说。确实，咱们广东人在吃这方面比较大胆，海鲜、野味啥的都不在话下。但这不仅仅是胆子大，更是对食材的一种尊重和珍惜。咱们广东人的饮食习惯，那可是有老祖宗传下来的，讲究的是个烹饪技艺，注重的是营养和健康。所以说，别看咱们广东人吃的东西多，其实每一样都是经过精心挑选和烹饪的。咱们对吃的热爱，不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活的态度，一种对美食的追求和享受。吃，在咱们广东人眼里，那就是一门艺术，一门学问。
牛蛙、小龙虾、生蚝等入侵物种都被吃到要人工养殖了，到底有哪些厉害角色是广东人不敢碰的？
第一：乌鸦在中国传统文化中，乌鸦通常不被视为吉祥的鸟类。这与乌鸦的叫声、生活习性以及一些民间传说有关。乌鸦的叫声刺耳，给人以不愉快的感觉；它们常出现在墓地、战场等地方，与死亡和不幸联系在一起；此外，乌鸦在民间故事中也常被描绘成带来厄运的角色。因此，在中国人的传统观念中，乌鸦往往与不吉利联系在一起。
关于食物，中国的饮食文化博大精深，历史悠久。在漫长的历史进程中，人们根据食物的口感、营养价值和易获取性等因素，形成了自己的饮食偏好。乌鸦的肉并不符合中国人的传统口味，而且乌鸦也不是容易捕捉的动物。此外，乌鸦在中国传统文化中的负面形象也影响了人们对它的食用。
然而，食物的选择也与地域和文化习俗有关。在一些地区和民族中，乌鸦可能被视为食物来源之一。但在广东人的饮食观念中，乌鸦并不是常见的食材。
第二：燕子旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
在中国传统文化中，燕子通常被视为吉祥的鸟类，与春天、新生和希望联系在一起。燕子迁徙的习性也被看作是预示季节更替的信号。古诗文中对燕子的描写往往充满诗意，象征着美好和幸福。因此，中国人对燕子的普遍看法是积极的，认为燕子是春天的使者，会给人们带来好运。
至于广东人是否吃燕子，一般来说，燕子并不是广东菜系中的常规食材。广东菜以其烹饪技艺和选料的广泛性而闻名，但燕子的肉并不常见于广东人的餐桌。这既受到了燕子在中国文化中的积极形象的影响，也与燕子较小、不易捕捉有关。此外，燕子是益鸟，能够帮助控制害虫，因此人们更倾向于保护它们，而不是将其作为食物，现在捕燕子也是违法行为。
第三：黄鼠狼中国传统文化中，黄鼠狼（黄鼬）通常有着复杂的形象。一方面，黄鼠狼因其善于偷鸡、破坏农作物等行为，被农民视为害兽，人们对它有一定的负面看法。另一方面，黄鼠狼也因其机敏、灵活的特性，被民间传说赋予了某种神秘色彩，甚至有“黄大仙”的说法，认为它具有超自然的能力，能够附体于人体，导致人们产生“撞客”现象。
第四：金鱼哎，说起金鱼啊，咱们中国人那是挺喜欢的。金鱼儿颜色鲜艳，游起来慢悠悠的，看着就让人心情好。在咱们中国，金鱼儿可是个吉祥物，象征着富贵和幸福，家里头养几条金鱼儿，既能美化环境，又能图个吉利。
至于吃不吃金鱼嘛，咱们广东人可不吃这个。金鱼儿在咱们这儿，那可是观赏用的，就像养花养草一样，是为了看不是为了吃。你到市场上看看，卖鱼的地方，都是些鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼啥的，哪儿有卖金鱼儿当食物的啊。
所以啊，金鱼儿在咱们中国，那是个宝，是咱们大家伙儿都喜欢的宠物，不是盘中的菜。咱们广东人好吃那是出了名的，但金鱼儿，咱们还真不吃。
第五：猫咱们中国人对猫啊，那可是挺喜欢的。猫儿聪明、灵性，还会捉老鼠，保护家里的粮食，再加上模样可爱，摸起来手感又好，很多人家里都愿意养上一只两只的。广东人对猫呢，也是当宠物养的，不会拿它当食物。咱们广东的饮食文化丰富，讲究的是食材的新鲜和烹饪的手艺，但猫儿在咱们这儿，那是家庭成员，就像养个小孩子一样，哪儿能吃呢？所以啊，总的来说，中国人对猫儿是挺喜爱的，广东人也一样，把猫儿当宠物养，不会吃猫肉的。
总结总的来说，中国的饮食文化非常丰富多样，每个地区都有自己独特的饮食习惯和食材选择。广东菜作为中国八大菜系之一，以其选料广泛、口味清淡、烹饪技艺精湛而闻名。广东人追求食材的新鲜和原汁原味，但在食材选择上也存在一些文化禁忌和偏好。
在中国传统文化中，一些动物如燕子和金鱼，通常被视为吉祥的象征，人们不会将它们作为食物。而一些其他动物如乌鸦和黄鼠狼，由于其在民间信仰中的负面形象，人们通常也不会食用它们。至于昆虫，虽然在某些地区可能被视为美食，但在广东并不常见。
总的来说，广东人的饮食习惯反映了他们对食材的新鲜度、口感和烹饪技巧的追求，同时也受到当地文化和传统观念的影响。你呢？你会吃上面那些食物吗？你吃过哪些奇特的食物呢？评论区告诉大家把！#美食#