北京白癜风医院 http://www.xxzywj.com/m/它是“天然美容菜”,女人常吃气色好,皮肤光滑又细嫩越吃越漂亮。它是什么呢?它就是田鸡,也叫牛蛙。南方饭馆比较常见,北方吃的少。谷雨过完马上就进入夏天了,宵夜大排档开始火起来,除了小龙虾,最受欢迎的还有这道红烧田鸡,老公必点的下酒菜。经过爆炒的香辣田鸡越吃越上瘾,这道菜不光男人爱吃,女人经常吃皮肤光滑又养颜,脸色好了皮肤自然就好了,也省去了不少化妆品的开支。田鸡做法很多,一般爆炒或是用泡椒红烧,都非常好吃。今天推荐这道红烧田鸡,保证你看了就流口水,赶紧来试试吧。麻辣田鸡!秒杀饭店!吃到撑By笑甜点配料:田鸡1份、胡萝卜1个、洋葱1个、生粉1勺、胡椒粉两勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、香菜一个、白芝麻适量、精盐两勺烹饪步骤:1.将田鸡清洗干净,加盐,胡椒粉,料酒,生粉腌制2.热锅热油下花椒爆香,加姜蒜爆香,下田鸡,炸至断生捞出3.配料胡萝卜,茭白下锅爆炒,加豆瓣酱调味料,4.加田鸡翻炒加少量白芝麻出锅5.加点香菜烹饪小贴士:去菜市场怎么挑选新鲜的田鸡呢?1、在挑选田鸡的时候首先要看田鸡是否活泼,放在筐里是不是紧缩在一起蓄势待蹦的架势,个头要大,身上无伤不溃烂,拿起来后腿挣扎有力的一般是好的。2、在分辨雌雄的时候,雄的田鸡叫声大,嘴巴园,身上的条纹清晰宽而色深,个头比较大。雌的一般不叫,个小,身上的颜色较浅。嘴尖。食用时,春季食雌的,因为雌的肚子里有卵籽,比较肥嫩,过了这个季节后特别是秋季雄的雌的都不错。你喜欢红烧田鸡吗?湖恩免浆牛蛙鲜活青蛙即杀g*3盒田鸡腿肉新鲜冷冻牛蛙淘宝旗舰店¥购买已下架喜欢美食杰的文章请点赞、