可能含有寄生虫这些美食是你的最爱吗

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鱼生、生腌蟹、干锅牛蛙、炒螺……听到这些美食,大家是不是已经坐不住了?美味虽多,但也有潜在风险,日常中哪些食物可能含有寄生虫?如何预防寄生虫感染?这份攻略请收好。

牛蛙:裂头蚴

福寿螺、东风螺:广州管圆线虫

淡水鱼:肝吸虫

淡水虾蟹:肺吸虫

黄鳝:颚口线虫

猪肉、牛肉:猪/牛带绦虫

总之,想要预防寄生虫感染,最重要的就是一个字:熟!为了健康着想,切莫贪“鲜”。




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