杭州的小李反映，她在一家火锅店吃出了有异味的食品，去和店家沟通，不太愉快。
杭州凤起路上有一家熊爸武林火锅烧烤店。3月27号，小李和两个朋友到店里吃饭。她们先是团购了一张块钱的套餐券，里面包含了牛油锅底、鸭肠、牛蛙等火锅菜品。
小李：“然后也是个网红店，昨天（27号）过来，我们看到，人不是特别多，我们就排了个队来吃。”
小李说，因为担心不够吃，后来又单点了炸牛肉串、现剥鹌鹑蛋等菜品，加起来一百多块钱。也就是这些单点的菜品，她们连续两种都吃出了酸味。
小李：“一个是烤的牛肉串，肉已经馊掉了，尝起来就是酸的嘛，闻起来也是很刺鼻，变质了嘛已经，不是正常食物的味道，然后发现下火锅的鹌鹑蛋，也是有问题，也是已经酸了，后来我们又捞了几个上来，发现上面有一些点。”
小李提供了一张图片，图片中炸牛肉串和鹌鹑蛋摆在一起，牛肉串从外观上看不出什么异常，几颗鹌鹑蛋的表面有几处凹坑。
小李说，第一次吃出了牛肉串有异味，和店家反映后，店长的态度还不错。
小李：“一开始她说，她今天下午就觉得有问题，她还跟厨房说，今天不要出这个菜了，我们就说我们已经吃了，然后她说套餐外的都免单，我们就觉得那也行吧，赶快把这个火锅吃一下。”
杭州熊爸武林火锅烧烤店周店长：“这个我们给的第一感觉就是换，道歉、换，人家说要换就换呗，退的就退，这个我们不会说不行的，我也说这边赠送你几个菜，这个美女也说，就这样就处理了吗，厨师长这么跟我说的，其实这个东西味道，就看大家能不能接受，有的可能就是接受不了，有的人接受得了，我说到底是坏了还是没坏，他说那你就给人退了吧，客人这么难讲话。”
周店长说，这种炸肉串口味比较特别，记者提出去后厨闻一下，周店长表示不太方便。
杭州熊爸武林火锅烧烤店周店长：“就是有一股油的味道，我可能说话比较直接一点，可能给人有一股臭了的味道，臭豆腐你说它是坏的吗，它就是一个臭。”
这种口味独特的炸肉串，小李他们显然没有接受。店长这边的方案是套餐外免单，也就是后面点的炸肉串、鹌鹑蛋等一百来块钱不收了。但没过一会儿，小李继续反映鹌鹑蛋也有异味。
小李：“我们就又跟店长说，这个没办法吃了，因为是下火锅的，我们也关火了，我们就说，要不你这单就给我们免了，就去别的地方吃了。”
杭州熊爸武林火锅烧烤店周店长：“这不是鹌鹑蛋又坏了，行吧鹌鹑蛋坏了，我就拿筷子割了，割完了她说，我吃的刚刚那个是坏的，不一定你拿的，就也是坏的，你说的也在理，那我也不差个鹌鹑蛋，我还是给你退掉，她说对我处理的方法不太接受，就说那你把我们套餐的钱也赔给我们，那就相当于我给她全部免单四百多，那我就说不好意思，我做不到。”
周店长说，她检查了剩下的鹌鹑蛋，没发现有问题。小李说，后来双方沟通得很不太愉快，还报了两次警，最终，店家只给她们免掉了炸牛肉串的钱，她们分别支付了套餐费块钱和额外点单的块钱。小李也把情况反映到了杭州下城区武林市场监督管理所。
杭州市下城区武林市场监督管理所方源：“我们会对餐厅食材来源进行一个检查，主要是检查进货渠道，和索证索票方面有没有问题，我们会有专门的人员，对餐厅的食材做一个抽检，抽检之后会送到第三方的检测机构，会出具一个比较公正的检测结果，消费者可以主张自己的权利，向商家进行索赔，我们主要是其中起到一个协调的作用，尽量让双方达成一致。”
