小炒牛蛙,牛蛙肉质鲜嫩,红椒口感脆甜美

小炒牛蛙By食无涯原料：牛蛙、红辣椒、蒜头、食盐、油、酱油、鸡精。做法步骤：第1步、准备好红椒，洗净切碎。第2步、牛蛙洗净斩块。第3步、蒜头切片。第4步、热锅热油下入辣椒，加盐炒至断生。第5步、辣椒赶一边，加食用油。第6步、放入牛蛙块。第7步、爆炒片刻，加入酱油。第8步、混合牛蛙与辣椒一起炒，再放入蒜片。第9步、翻炒均匀后加少量清水煮开，煮开后再焖三分钟左右，调入麻油鸡精即可。第10步、牛蛙肉质鲜嫩，红椒口感脆甜。来自美食天下食无涯的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎