上个礼拜和闺蜜的男朋友，一起去吃了“蛙来哒”牛蛙火锅。和谁一起不重要，重要的是这蛙锅简直太棒了。事情是这样的，在去吃之前，我和闺蜜偶然在《天天向上》看到蛙来哒，当时那个口水，一直狂流不止。我便和闺蜜约定，无论如何也要去体验一下，我们提前做好了攻略，不查不要紧，一查吓一跳啊，这竟然有12种口味啊。这让我这个有选择困难症的小仙女，无从下手啊，关键是每种口味都想去尝试，但是又吃不完，这可怎么办？闺蜜灵机一动，不如把男朋友叫来，这下就可以多点几份啦，我们提前了解了一下每份的份量，发现份量都很足，我们三人也就只能吃上一份。不管这么多了，先去吃了再说。闺蜜就和男朋友联系了。约定好时间，那天闺蜜先到的，正好路上碰到她男朋友，索性就一起去了。来到蛙来哒，发现他们店的牛蛙锅有两种类型，一种是泡锅，一种是平锅。你还别说真是多重多样，这个泡锅呢，吃完牛蛙后啊，还可以当火锅涮其他东西吃，这个平锅呢，口感更爽了，牛蛙相当入味，咬上一口，那种烤香味留在嘴巴里回味无穷。作为一家网红打卡美食胜地，有很多网红前来品尝美食，根据服务员的介绍，这种平锅，点击率是最高的，在点菜的时候不仅可以只吃牛蛙，还可以加一些辅菜，比如豆皮、土豆、海带、藕片等等，味道真是超级棒。市面上这么多牛蛙店，但是“蛙来哒”是大卷吃过最好吃的牛蛙，如果不是味道好，想必也上不了《天天向上》节目，关键是还上了两次，真是非常值得信赖的一家美食店，众所周知，牛蛙的营养也特别丰富，它不仅脂肪低，而且肉质也特别细嫩，关键是解馋还不胖。牛蛙在湖南川菜中算是比较经典的菜式，很多川香餐厅大部分都会有这道菜，“蛙来哒”这种情况下，做出了自己独特的风格，不仅多样性，拥有12种独特的炭烤牛蛙口味，而且烹饪方式也可以去选择，在口味上，“蛙来哒”坚持品牌标准化，虽然全国有90多城市，多家门店，但是口味这一块绝对全部正中。在食材方面，“蛙来哒”在广东、海南、湖南都建立了自己的养殖基地，让大家吃的放心，吃的健康。在店里根据服务人员介绍啊，牛蛙的挑选，其实也是有严格要求的，每只牛蛙的重量呢，在5-8两，因为这样的肉质才是最细腻的，关键是啊，夏天和冬天采用的牛蛙还有区别，冬天呢只用母蛙，而夏天呢只用公蛙，没想到一顿牛蛙，需要这么多的挑选流程，怪不得这么好吃，在烹煮流程方面，也是很有讲究的，“蛙来哒”要求啊，烹煮时间必须控制在5分钟内，多一分少一分都不行，天啊要求这么严格，这能不好吃吗？说出来不怕大家笑话，那天我们仨一下子吃了两锅，肚子都撑圆了，只有一个原因，那就是“蛙来哒”牛蛙太好吃了，我们约定以后每周都要来一次。
