入侵物种，一提到这个名词，不少朋友深表厌恶。一般来说，能够被叫做“入侵物种”，说明这个物种的繁殖能力很强，破坏能力很强，出现在一个新的地方，没过多久就成了当地的“小霸主”，影响到当地的生态环境。小龙虾大家最熟悉的“入侵物种”，一定是小龙虾。在外国大部分地区，小龙虾绝对是让当地居民头疼的生物，它们横行霸道，破坏植被，占领水域。但是在中国，中国人硬生生把小龙虾吃成了必须要依靠养殖才能满足市场的新兴产业，小龙虾还一举成为年轻人心中公认的“夜宵之王”。小龙虾其实，除了小龙虾以外，还有一种“入侵物种”，到了中国后可谓颜面尽失。本来是令人厌恶的存在，结果在中国厨师的手下硬是成了一道美味，并且在越来越多人爱上它之后，逐渐产生了一条养殖链。这种可怜的生物，就是牛蛙。牛蛙牛蛙，一说到这个名字，不少人脑海里立刻出现干锅牛蛙、麻辣牛蛙、牛蛙火锅、油炸牛蛙等美味，一瞬间口水都要流下来。在各大网络平台上火爆的一口牛蛙火锅，更是让不少年轻人忍不住拍照打卡，品味牛蛙的美味。也许大家不知道，在牛蛙刚进入中国的时候，可是让很多人头疼的生物。烤牛蛙牛蛙，长得和癞蛤蟆很像，让很多人一看就浑身起鸡皮疙瘩。牛蛙是不允许放生的生物，因为在牛蛙刚进中国的时候，人们领略过牛蛙的危害。牛蛙对一片生态环境的影响极大，它们不仅会吃掉益虫，导致生态环境出现恶化，还会影响当地的生物链。再加上牛蛙的繁殖能力相当强大，在环境适宜的地方，牛蛙的数量会多到你想都想不到。湿地公园北京市有规定，如果私自放生牛蛙，将会面临十分严重的惩罚。在一般场地放生牛蛙，会被罚款数万元，若是在湿地公园放生牛蛙，最高的处罚奖金会达到50万元，根据情况的严重程度来判处罚金的多少。这也是为什么养殖牛蛙的场地必须严格看护，不能让任何一只牛蛙偷跑出去。烤牛蛙如果不是因为牛蛙那么好吃，也许在牛蛙刚给中国环境造成破坏的时候，牛蛙就会被大量清除。不过，正是因为牛蛙美味的肉质，让它们在中国有了一席之地。一般我们市面上吃的牛蛙，都是养殖牛蛙，食用的风险被降到最低，而且肉质细嫩美味，加上中国厨师高超的烹饪技术，牛蛙的美味才能被更多人知晓。炒牛蛙虽然牛蛙是臭名昭著的“入侵物种”，而且也不允许随意放生，但这并不妨碍年轻人热爱牛蛙的心。那么在诸多烹饪牛蛙的方法上，你最喜欢吃什么做法的牛蛙，又是牛蛙的哪一点吸引到你了呢？牛蛙腿
