标星小翠，不愁早上吃什么中午吃什么晚上吃什么
^^
食无定味
负不起任何人的责
只是
某个点刚好打动我
或许你也是
??小翠在年的第99篇推荐
中国人吃牛蛙的传统应该至少能追溯到唐朝的时候，当然那个时候吃的还是青蛙，但至少我们知道吃蛙这种习惯我们已经传承了很久。
《晓说》节目画面
流传到现在，两种做法的牛蛙能更被我们所喜欢，以辣为主，一种是红汤锅，一种是干烧的干锅风味，而从今年开始，一种因为容器的形式感而大火的牛蛙让每个人都无法控制住自己先拍照，再发朋友圈，再开咥的冲动，就是我们面前的这份超大分量的炭火牛蛙锅了。
两层老北京使用的铜锅，装满了超大个头的牛蛙，感觉筷子稍微有一点用力，都能从锅里掉出来几块的饱满状态让人还没吃的时候就已经在心里大喊一声过瘾了。
店里最爆款拼锅类型，来自于底层一层满满的牛蛙，上面一层是个头十足的基围虾的双层拼锅。
下层牛蛙，先过油炸后再裹酱料一起烧制，香辣入味。每一块饱满的蛙肉吃到嘴里都有一种十足的幸福，因为个头足够大，味型够硬朗。麻辣咸香四味面面俱到。将在西安流行了十几年的干锅口味又进行了一次升级，更辣，更入味。
上层的基围虾，与下层的牛蛙看似出入不大，但是细细品味，在口味上，将辣的味道降低，更突出了本身的香与虾肉的Q弹与虾壳的清脆。上下两层内部也都有十分丰富的配菜，但是牛蛙还没吃完，谁会先吃菜呢？关键是，这一大份，却是怎么也吃不完的。
如果对虾肉不感兴趣的各位，可以尝试牛蛙与山地鸡搭配的口味形式。鸡肉与蛙肉如果不仔细分辨看起来差不多，但入口后除了肉质的口感的差别之外，也是在口味上有了很多的不同，更加突出了调料的干香口味，与鸡肉的结合也是 。
冬天来了，当然你也可以选一个温暖的汤锅，很容易就会吸引周围桌吃货的眼睛~
因为这里天天排队的缘故，所以在锅上来之前，点几份小吃也是必要的标准动作，一份牛肉，一份千层肚，或者来个鹌鹑蛋，或者一份小土豆的辣卤小菜，都是值得推荐的方式。
尤其是牛肉，在辣卤的基础上，又加了一点点特色的芝麻酱调味。肉切的时候也是有小小一点筋的相连，更有嚼劲。
如果吃的开心了想喝几杯，觉得没有一点烤肉就会有遗憾的你们，可以尝试一下这特色的鸡爪，或者超大个头价格却很良心的大香肠，都是不错的选择。
再不然，给你烤一个五花肉，配着蒜片合着包菜当主食吃怎么样？
在这里吃饭，简直是纯肉食系爱好者的 。再配一份盖碗茶，看着冒着香气的铜锅，看着冒着仙气自己的茶碗，竟然有点飘飘欲仙了。
是最近最火的炭火牛蛙锅，饭点去很可能会排队~目前又是打折又是抽奖的，量大实惠，让所有爱吃又囊中羞涩的我们觉得很满意。
-今日店-
『咥蛙乐老城区炭火蛙锅』
·人均：80（各种活动打完折可能比80还便宜）
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