长这么大
次见这么巨巨巨巨巨大碗的牛蛙面
抖音、微博、小红书都是它的身影
没有4个人起吃不完
直径半米长,大胃王也不敢轻易点
蛙蛙这么可爱,怎么可以...
不抱紧超值的福利去吃呢!
说起大碗面专门户
很多人都会想到它
全国连锁+分店,北到东北南到海南
吃过的粉丝都为它打??
现在终于开来了顺德!
还是广东 家!
-真/巨无霸/胃PLUS也要服输/大碗宽面-
光是外表就很抓眼球,一上菜全场瞩目,纷纷掏出手机拍照。牛蛙面或许不算惊艳,but人均30+的豪华巨无霸牛蛙拌面分分钟傲视群雄。
随手一量,53cm的超长尺寸看得小编丧失语言功能!别看份量占的位置不大,碗可深了。连老板娘都放话,没4个人以上不要轻易来挑战大碗面
这款XXXXXL的巨无霸牛蛙拌面,想吃的记得提前预约哦!因为大碗的数量不多,所以每餐仅提供五份。最重要的是原价¥的巨无霸牛蛙面,只要提前预约即可get优惠价¥!很心动好吗!
上桌率极高的牛蛙拌面,香味很突出,浓浓的酱香和淡淡的芝麻香很致命,再差的食欲也能被拯救!再加上焦红的外表,手机先吃?不存在的!
-实打实的43cm牛蛙拌面-
大份的牛蛙拌面,用的是2斤的牛蛙,g的细面,直径就有43cm,蛙蛙肉几乎要摞成小山,2-3人吃妥妥的。
-只用“超凶”的牛蛙-
店里用的牛蛙个头很大有凶猛,每只足足有一斤,师傅用手都差点降不住它们!吃过牛蛙的都知道价格不算便宜,但这家店,一盘大份的牛蛙拌面,就是要用这样的两大只牛蛙,诚意没的说!
一道好的干锅牛蛙,除了非常的考究厨师对火候的掌握, 的香料调味,更使味道 ,大火的爆炒将牛蛙的美味完美诠释出来~
-“酥到不行”的牛蛙肉-
高温炸过的牛蛙肉,一口一块,啖啖都扎实入味,麻辣中裹着香甜,不仅达到外酥里嫩的效果,还充分保留了牛蛙本身的肉香。满满的肉量要用三个碗才装得完。
-吃面前还要“搞起来”-
底下的面也不得不说,用的公司总部的配方,纯手工鸡蛋面,劲道有弹性不容易断。吃之前再把细面与特配的拌面酱还有固定的六种配菜搅匀,光泽满满,不会太辣刚刚好。不过记得要尽快吃哦,不然会有一丢丢干。
本店的另一大特色,与普通的酸菜鱼不同,这里的酸菜鱼面更为精致,花样百出的加菜搭配,让每一款酸菜鱼面看起来更加赏心悦目、 ,吸引了不少年轻粉丝,有的甚至为了一碗面从大老远的地方跑来,吃过都说忘不了。
这里的酸菜鱼面也充满人性化,根据自己的口味下单,从不辣到辣的标准一应俱全,不能吃辣的也能放心点。除此之外,这里的辣椒酱都是自制的,辣度嘛,嗜辣星人欢迎挑战哦~
在酸菜鱼界一直流传着一句话“酸菜鱼里的酸菜比鱼好吃”,但是在这里,鱼跟酸菜跟面一样好吃!精选龙利鱼和草鱼作为主力*,想要大块吃肉爽一点的可以选择草鱼,喜欢无骨厚实肉质的可以选龙利鱼。制作选取最精华滑嫩的部位,吃起来贼爽~
酸菜鱼的灵*就在酸菜上,为了保证精髓不被破坏,使用南京总公司精选的老坛酸菜。酸菜与高汤熬煮,用酸菜的酸带动高汤的鲜,一口下去高汤和酸菜融合的无比和谐~
这里的面用的是手工粗鸡蛋面,duang到不行,很有劲道。吸饱汤汁的面嗦起来很好入口,多吃也不会腻歪。
-不吹不黑,这些特色加菜也是必点-
为了让整个酸菜鱼面更完整,加菜也是要点的,根据自己的喜好选择。重点推荐上面的加菜,有种像在吃部队锅的感觉,很有趣,2个人来的话建议点5-6个加菜哦!
哦,对了!温馨提示,吃面筋包之前,要戳破它然后再泡几下风味更佳哦!
除了上面的推荐,店里有40+种加菜,各种组合搭配专属你独特的酸菜鱼面!虽然加菜都是另外收费的,但重点是,价格都不高,多点几份也不心疼!
-特色饮料了解一下-
除了可乐、维他奶那些,还有几款特色饮料也可以尝尝,搭配吃辣很爽!
一看环境,ins白+文艺小装饰,还有可爱的linefriends玩偶,本以为是新的下午茶圣地,万万没想到,小清新的外表下隐藏着大碗宽面,打脸传统网红店好看不好吃的缺点,这里的出品很稳,让人还会想来第二次。
友达面馆,和朋友一起来的面馆。
嗦上有趣的面条,聊聊天嗑嗑瓜,拉近彼此的情谊。
现在,带上福利开冲吧!
友达面馆
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店铺地址
顺德北滘镇坤洲大道8号凤都雅居2期15座
营业时间
11:00am-13:50pm
17:00pm-20:50pm
联系电话
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