请示有没有好吃的水乡古镇？
有呀，近如朱家角，把握无误翻开方法，就可以开启一场美食之旅。
朱家角古镇，有千年史书，连结上海 的淡水湖淀山湖。间隔郊区五十多千米，通地铁后一个多小时就可以到，只需八块钱水脚，就可以见到如此的美景。
一众小吃两顿正餐
朱家角一日游恰恰吃到
sdfd
一汪湖
「淀山湖畔本地人带着吃河鲜」
现杀的白水鱼
活蹦乱跳的淡水石斑
尚有一盘野生河鳗
嗯， 吃的不在古镇上，不过倒也不远。
本地人带着，开车六千米，淀山湖边，有格外值得一吃的河鲜。
?从未见过跨度这么大的拱桥，由于淀山湖水深不过两米多，宛若一只大平底锅~
淀山湖有十个西湖这么大，况且是富养分湖，盛产河鲜，有各色你闻所未闻的鱼，到这边自然要尝鲜~
走进一家馆子，食材都是活蹦乱跳的，现杀现吃。?
?这是淀山湖特有的淡水石斑，待会能吃到~
吃得肚滚圆，四道鱼带你了解 吃隧道的淀山湖河鲜~
同叫「清蒸白水鱼」
白水鱼的个头大，一条四斤多，只可切段蒸。加简洁的酱油水，蒸到鱼眼睛刚优异来，就也许出锅了，火候恰恰。?
四斤多的鱼要特意找渔民收，通常能点到的大致在2-3斤左右。
?
鱼肉略微弹牙，夹着小刺，抿着吃非常鲜嫩~
不必去太湖，就可以吃到「太湖三白」（白水鱼、银鱼、白虾）之一啦！?
第二道「红烧淡水石斑」
淡水石斑，用红烧做法，这类鱼的肉细嫩绵软，而芳香的汤汁统统不会盖过鱼肉的鲜味，一语气能吃五条！?
?
第三道「炸鳑鲏鱼」
炸过的鳑鲏鱼，是 的下筵席，表皮金脆。
?内里的肉也是又细又嫩，带着焦香，开胃！?
?
第四道「红烧河鳗」
青浦的农户乐馆子家家菜单上都有，但要做好并阻挡易。吃过带土腥气的，没有芬芳的，想想都是恶梦。
这边的河鳗是野生现杀的，格外新鲜，肉质丰美，赤酱也烧得恰到利益，对得起不菲的代价！
?咬出来，看到洁净软嫩的肉，进口即化，油脂芬芳在嘴巴里布满开来~
接下来，再引荐几道不平凡的家常菜和一味特其余食材。
河虾曾经起头带籽了，肉很鲜甜，虾头前还带着满满的膏*。?
?这边的盐水虾口味较量平淡，更优异食材自身的鲜活。?
必要要庄重先容下这边的茭白！嫩到配得上「惊为天人」四个字?。
?
表面滑腻，酱汁浓稠，满口鲜嫩多汁。青浦国民傲慢脸：卖到郊区的都是老茭白，本地人不吃的。
要吃真·嫩茭白请来青浦！?
?
店家本人做的酱鸭，口味偏淡，鸭肉细腻，带着略微咸香。?
?
熏拉丝是本地特性小吃，必点！店里本人做的，熏得酱香浓重，超等入味！?
熏拉丝的原材料是蟾蜍，也即是咱们常说的癞虾蟆！???
肉质格外鲜美，统统也许媲美如今时兴的牛蛙呀~?
?
这家叫「春叶饭铺」，在报国寺傍边的淀峰村里，本来这边即是个小渔村，东家娘专找渔民拿 鲜的食材，怪不得这么好吃！
?
一条街
「重新逛到尾，好吃的是这几家」
豆腐干萝卜干袜底酥
尚有油汪汪的勾*大肉粽
回到古镇，好吃的仍旧有，自然要细细找。
古镇的北大巷，沪上 明清老街，双方都是一排排肉粽店，挂着「阿婆粽」的牌子，个个本领熟练，势均力敌。
这家银杏树阿婆粽位于街口，列队人不少，滋味过得去，但不是 吃的。?
果真好吃的是路口这家「粽子大王」，门口的阿婆在齐齐整整地包着粽子。
?
新鲜的大肉，*灿灿的蛋*，提早腌过的糯米，还没包就感到会很好吃~?
?
朱家角的阿婆粽是细长的枕头粽，用稻草牢牢裹上三圈，?放进汽锅里缓缓煮~
?
拿得手当务之急翻开，好一枚油汪汪的勾*大肉粽！
能看到稻草紧扎过的脚印
?
糯米香粘适口，油脂和肉汁浸透了米粒，每一口都是满满的芬芳！
?
馅料的部份更出色：瘦肉带着汁水，鲜而不柴，五花肉吃起来也不腻。
??蛋*口感细腻，又油又沙，和肉完善合并在一同~?
?这么好吃的粽子竟然只需八块钱一个！感到水脚都赚归来了……
?
他家也有甜粽，豆沙馅不错，红豆味芳香，没甚么猪油味，但外貌的白米有点没味。?
?
顺着北大巷一齐走，也许一览老上海的小吃，这边只挑好吃的几样说。
家：「弋和春」
在淘宝上买过这家的袜底酥，实体店的人气也很旺呀~
?
袜底酥香而酥脆，不会太油，咸甜口，芝麻香，海苔味的 吃~
?
山查糕切成方块块，口感软而绵密，山查味很浓，没有有余的增加，甜度也恰恰~
?
我和猫都很爱吃！
?
尚有弗成错过的橘红糕，十块钱一大袋?！微甜清冷，有嚼头~
第二家：「涵大隆酱园」
这家酱园是百垂老店，知名已久，进门就有挨近的本地阿姨请你试吃百般酱菜，竟然都不错~
墙上的两个大字也有百年史书。
牌号萝卜头 吃，有两种口味，白色的偏甜。?
?
红萝卜头甜中带着微辣，响亮爽口，第二天早餐的清粥小菜~
?
第三家：「赵家豆腐干」
赵家豆腐干来自青浦另一个千年古镇金泽镇。北大巷上的这家正统又好吃~
?
?豆腐干有赤色和白色两种，本地人喜好买来下酒。
?
赤色豆腐干的酱汁更入味，?带点微甜，小功夫的滋味~?
?
一座桥
「坐在放生桥边吃一桌菜，鲜掉眉毛」
鳝丝现划
白切鸡鲜嫩
尚有 好景象
即使必要要在古镇上吃正餐，咱们引荐这家：放生桥菜馆。
要早点预定河干的坐位，也许一边吃一边看景象。?
?
响油鳝丝好评，鳝鱼肉质有弹性，看起来重酱吃起来调味恰恰。?
?鳝丝切得平匀，吃起来很新鲜~?
?
清蒸白水鱼够鲜，回忆很足，即是上头肉蒸得有点老。?
?
白切鸡蛮嫩的，肉质细腻多汁，有芬芳~??
四月份去吃到的马兰头凉拌香干，新鲜爽口，怜惜曾经历季了。?如今去也许试试其余蔬菜。
?
接下去是
「兜兜工夫」
没料到古镇里最合意的店是……星爸爸。从外貌看就很喜好，在一片水乡古建设中绝不违和。
?
好阻挡易占到天台的地位，也许坐在河干喝星爸爸，享福江南水乡好景致?~
??
还也许坐坐乌篷船，看两岸古建设，悠闲得意。
???
在淀山湖边吃河鲜的功夫必要不能错过那儿的景象。新修的南港桥人还未几，肃静又称心，这才是传闻中的「东方日内瓦」嘛。
?
答复「朱家角」
获得一张漂亮适用的舆图
带着去夸姣古镇逛吃逛吃吧！
结尾「吐个槽」
开在古镇外貌的江一民点心店，名望很大，但果真，不好吃。?
代价亲民，份量也简直。生煎五块钱一两，传闻生生把当面的小杨生煎开停业了。
生煎皮厚到咬不动，馅少得不幸：
?
现包的烧麦看着美，但皮和馅都很松弛，笋肉馅却统统不鲜。
?咱们示意：不引荐。
长按
