北京白癜风医院那家好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/哈喽，大家好！欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂！今天懂懂给大家介绍一道“重口味”的菜肴——泡椒牛蛙！letsgo！泡椒牛蛙的用料：牛蛙5只，洋葱半个，泡椒适量，剁椒，葱姜蒜，料酒，生抽，香醋，盐，鸡精，胡椒粉泡椒牛蛙的家常做法：1.牛蛙5只，洗干净后切成小段，然后加入料酒、胡椒粉、盐少许拌匀，腌制15分钟。2.锅里倒油，然后加入姜蒜，炒出香味，将牛蛙倒进去一起翻炒。3.炒至牛蛙变色，加入泡椒、剁椒、料酒、醋、盐、鸡精、胡椒粉等配料，翻炒均匀。4.再加入洋葱一起翻炒，沿着锅边加入适量清水，盖上盖子。5.大火煮沸后，调小火，煮至汤汁变少，调入水淀粉，大火收汁即可。懂懂小贴士：牛蛙在做之前，一定要先腌制入味，一般15-20分钟左右。水淀粉收汁儿的时候，要轻轻翻炒，否则肉容易脱骨。这道重口味的家常菜，不知道小伙伴是否喜欢呢？图片均来源网络，如侵删！
