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亲自下厨做了一次泡椒牛蛙，味道真是酸辣鲜嫩，美味可口！每一块肉都被浓郁的紫苏香气所包裹，吃上一口，简直太香了！配上米饭，两碗都不够我吃呢，真是好吃到停不下来！
食材准备：牛蛙、青红椒、姜蒜、泡椒、剁椒、紫苏做法：1.将牛蛙切成小块，加入1勺生抽、1勺玉米淀粉、少许盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制15分钟备用。2.锅中加油烧热，倒入牛蛙炒至微*捞出。3.另起锅爆香姜蒜、泡椒，加入1勺剁椒、1勺生抽翻炒，再倒入二分之一啤酒和少许盐和老抽翻炒均匀。4.倒入炒好的牛蛙，放入青红椒，蚝油焖三分钟即可。5.最后加入鸡精和紫苏翻炒均匀即可出锅享用！
这道美味的泡椒牛蛙就完成了，真是太美味了，一个人吃一盘都不够呢，喜欢吃牛蛙的朋友一定要试试这个做法。
