说到渝胖子老城区炭火蛙锅,大家一定不陌生,他们家的双层铜锅牛蛙可是受到了许多人的追捧。
就连谢霆锋去厦门,都专门跑到洪文店的渝胖子打卡,可见这好口碑都传到了爱豆圈子里了~
炭火蛙锅
一端上来就让人移不开眼,满满的一锅牛蛙散发出浓烈的鲜香,无时不刻不在勾引我~这满满一锅,老板一定是个实在人~
肉堆得满满当当,轻轻一夹就会掉出来,渝胖子家的的牛蛙都是现点现杀,不新鲜绝不上桌,对食材的要求可以说是非常高了。
健硕有料的牛蛙,每一只的份量都保持在4两以上,鲜嫩饱满的大腿肉,油润有光泽,°无死角,咋看咋诱人!
藏在牛蛙下面的土豆,被炖得软糯化渣,轻轻一夹就碎,一口咬下去也是糯香回甜!
大虾锅
上下两层可以自由搭配不同锅底,一次性可以吃到两种口味的炭火锅,而且分量更大!肉更多!
除了人见人爱的牛蛙,这里的基围虾全部开背去线煸炒入味。独特的酱汁儿把所有食材的味道中和的刚好。
几十种独家配方熬制而成的浓郁汤汁,随着铜锅持续加热,慢慢收进虾中,里里外外都透着鲜!
羊蝎子锅
都说吃火锅必吃羊蝎子,当家王牌羊蝎子火锅,对吃货的击杀率高达%。
超级爽的羊蝎子一锅保证满足!满满的一锅都是羊蝎子!!!
选用内蒙古上等的羊龙骨!既能啃骨还能嘬骨髓,美味一步到位!
鳕鱼锅
鳕鱼摞的满满当当,一次可供3-5个人吃~加上秘制的麻辣酱香炒熟后,散发出诱人的香气!
特别是鳕鱼,下锅炒制前用高温微微炸过,吃起来皮香柔嫩,而原本软糯的鱼皮更是吸足了锅里的汤汁超级入味!
鳕鱼处理得很好,完全没有腥味,一眼扫过去都是丰满紧致,金*油亮的鳗鱼,沁足了麻辣酱香,每口都是一种满足!
他们家店不仅味道棒,店内的颜值也是很高的;精致的装修,让人一下子就喜欢上了这里...
墙上的涂鸦文案也是匠心独具,让人看了就能引起共鸣!
舒适的环境,恰到好处的灯光,让食客们更加有食欲~坐在窗前,品尝着一桌子的美食,绝对是一件十分享受的事情!
世茂大道融创茂三层餐饮区三层
边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味~