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芹菜炒牛蛙
By花鱼儿
老公和儿子喜欢吃牛蛙，过一段日子就问他们吃什么，随口来句，吃牛蛙吧。。。这道菜非常下饭。也比较简单。喜欢吃牛蛙的朋友试试吧。
原料：芹菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、材料：芹菜、牛蛙（已洗净）、姜片
第2步、将芹菜摘去叶子去根洗净。
第3步、放在案板上切成段，待用。
第4步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
第5步、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
第6步、随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
第7步、翻炒翻炒。
第8步、接着，加适量的生抽。
第9步、翻炒翻炒至熟。
第10步、然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
第11步、最后，加适量的白糖。
第12步、加适量的盐。
第13步、调味炒匀，即成。
第14步、出锅，装盘。
小贴士：
考虑我家的他，我没有放辣椒和辣椒酱。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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