“这两三天市场里四大家鱼的生意淡了一些，鱼价稍微有些往下走”，过完元旦节，湖北武汉白沙洲水产市场淡水鱼批发商李老板稍微不太忙了，之前一阵子腌鱼比较忙，再加上元旦鱼也稍微好走了一些，不过李老板表示，虽然前一阵子鱼相对好走了，尤其是大草鱼大青鱼好卖，但塘口收鱼的价格也没有涨起来。
这两天荆州市场上淡水鱼生意也不是很好，8斤以上草鱼批发价只有7.2元/斤，10斤草鱼批发价也不过就是7.5元/斤左右，13斤青鱼批发价只有8元/斤，7斤以上白鲢批发价是3.3元/斤，6-8两彭泽鲫批发价6元/斤，1-2斤鳊鱼批发价只有5元/斤，“确实不好搞，规格小点的草鱼青鱼价格就更便宜了，4-6斤草鱼塘口收购价也不过就是5元/斤”。
武汉、荆州等水产市场上的四大家鱼形势，基本上就是其他很多水产市场的缩影，元旦后流通量有所减少，再加上冬至以来的腌鱼高峰期也过了，大规格草鱼青鱼需求也少了，之前强势上涨的鲤鱼并未能再次上涨、反而有所下滑了。还有30多天就要春节了，随着春节的临近，估计接下来华中区域会有一些养殖户不得不卖鱼给饲料款等，所以未来一个月时间里，感觉鱼价上涨的希望是肯定没有的，能保持现在鱼价不往下掉就很不容易了，“养殖户最难熬的一个月要来了”！
“元旦的时候鱼还好卖一些，但过了元旦就立马不行”，这两天湖南江西等地四大家鱼行情很疲软，以湖南常德市场为例，2-3斤草鱼塘口收购价差不多4.7元/斤，但市场批发价也不过4.7-4.8元/斤，拿货的老板还要挑质量好的。目前洞庭湖地区草鱼等存塘量还是很大，总体走鱼速度还不如前两年疫情期间，往年湖南地区腌鱼高峰期，大规格草鱼青鱼需求比较旺，今年就明显不行了。江西地区依然是2斤左右的小草鱼存塘最多，2斤以下收购价是3.8元/斤，2-3斤4.4元/斤左右。
安徽江苏地区鱼价也有所回落，目前掉价的主要是鲤鱼，草鱼鲫鱼价格相对稳定。水产养殖网了解到，之前降温厉害的那阵子，鲤鱼塘口收购价最高逼近了6元/斤，但现在皖北地区已经降到了5元/斤，苏北地区降到了4.9元/斤左右。中小规格草鱼价格近期暂时稳定，但收购商一天也收不了多少鱼，皖北3.5斤左右的草鱼收购价大概是4.9-5元/斤，苏北地区3.5斤草鱼大概是4.8元/斤，8两鲫鱼收购价大概是8元/斤，收购商对质量要求比较高。
和往年同期相比，今年江苏安徽等地出鱼速度也明显慢了，往年年底能消化掉60%以上的库存，但今年最少还有60%以上没有卖，“前几年饲料料比高，今年一些养殖户选择了质量好点的饲料，价格是高了但料比下降了不少，今年宿迁一带不少养殖户5斤以下草鱼的料比在1.5-1.8，而且存塘鱼的质量好，养殖户嫌价格低就坚决不卖鱼”。
广东地区草鱼行情有涨有跌，5斤6斤以上的草鱼价格略有上涨，中山8.1-8.3元/斤；但统鲩超市鲩价格萎靡，珠三角大多数区域5-5.2元/斤，江门地区稍微高一些。从珠三角几个水产市场的情况来看，节后生意是很差的，档口每天卖不了多少鱼，收购商放车下去收鱼的频率明显降低。不过草鱼苗价格倒是持续坚挺，虽然这段时间要苗的人不多，但中山黄圃镇等草鱼苗主产区存塘量少，尤其是小规格草鱼苗很缺货，今天1-3两草鱼苗交易价格是6.6元/斤，2-5两草鱼苗是6.3元/斤，3-7两草鱼苗是6.2元/斤。
在常规淡水鱼里，压力最大的就是草鱼养殖户。年草鱼出现罕见的长时间的“鱼荒”，年草鱼放苗量大幅增加，尽管年放苗有所减少，但总体的库存量还是非常大，导致了草鱼价格长时间低迷，中小规格草鱼为主的塘口，赚钱的养殖户非常少，精养草鱼的没有好的销售渠道，非常难赚钱，那些赚钱的养殖户多数是草鱼为主、多品种搭配的模式，而且利润空间也非常小，一亩能有两三千的纯利润就烧高香了。
有人预计，年草鱼放苗少了，现有的存塘鱼慢慢消耗，年草鱼有上涨的可能。我个人感觉，这种预计，也就看看罢了，真要是有人信了，对草鱼还有信心的话，估计又是掉到坑里去了。虽然说消费升级好像变成了消费降级，但草鱼等常规鱼的市场需求量减少是不争的事实，未来草鱼如果能赚钱的话，肯定要在现有基础上继续减少养殖量，养殖户赚钱主要还是要靠多品种搭配，指望精养草鱼赚大钱，除非哪天养殖量大幅减少了、鱼价暴力反弹了。
年水产养殖户大面积亏损，不仅仅是常规淡水鱼，虾蟹类、特种鱼、牛蛙的亏损面和亏损程度也很严重，这是很多年没有遇到的情况了。归根结底就是两个原因，养殖面积持续增加、养殖密度持续加大，导致养殖产量总体是不断升高的，但与此同时市场消费却是过去几年里甚至10年最差的，在养殖成本持续升高的情况下，鱼虾蟹出塘价格却是过去好多年里最低的。
过去几年总是不断地提到“洗牌”，或许，喊了好几年的“洗牌”，真的来了，是时候改变了。
