网红火锅店涉用药牛蛙275斤店家未使

又双叒是食品安全问题。民以食为天,食以安为先!而且是天天排队排到爆炸的“网红”火锅餐厅——哥老官。12月14日,杭州市市场监管局公布最新的食品安全抽检结果,网红火锅店“哥老官”再次上了黑榜,哥老官重庆美蛙鱼头(滨江龙湖店)被检出牛蛙中含有呋喃西林代谢物。根据农业部第号公告,呋喃西林为我国禁用兽药。它作为人工合成的抗菌药,可用于消毒防腐,但不易代谢,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。目前,涉事火锅店仍正常营业,店内工作人员称,没有使用这批不合格的牛蛙。该店用于销售的牛蛙均“先检测,后使用”,(这次)检测发现不合格的牛蛙并没有投入使用。牛蛙抽检报告可在


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