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放眼全国现在关于牛蛙的餐厅越来越受欢迎:炭烤牛蛙、干锅牛蛙……
然而,大家是否考虑过,这些牛蛙背后真的干净吗?
不仅寄生虫多达种,甚至还有一个更严重的问题!
寄生虫遍布全身其实从上世纪八十年代,我国民间就开始引进美洲牛蛙进行养殖。
但市场上的牛蛙餐厅真正火爆起来,却是在年左右。
据了解,从18年到22年,有关牛蛙的主题餐厅扩张了将近有5万家。
牛蛙的各种做法和吃法更是融入到了各种菜系中,不少店铺都有食客排起了长龙。
然而,随着牛蛙越来越火爆,它的饮食安全问题也得到了大家的