导读：
“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”转眼间，就来到了立冬节气，天气开始变得寒冷了，此时我们在饮食上，一定要注意去调整，这里建议少吃南瓜和萝卜，多吃3样，补充营养，入冬不慌。
南瓜还有萝卜，都是秋冬季节吃的比较多的食物，但为啥这里说要少吃一些呢？南瓜，它会加重人体内的湿气，尤其是一些肠胃不是特别好的人，会增加肠胃的负担，导致身体的不适；萝卜，它的价格相当的实惠，在所有的蔬菜当中，都可以算作是比较的低的，不过萝卜容易发苦，而且吃的时候，需要大量的油脂，才会比较好吃，无意间会导致油分的摄入过高。
多吃3样，这里选择的是立冬节气适合吃的3种食物，因为天气冷，刚好适合拿它们来进补，护住我们的阳气，让我们在整个的冬天都精神满满。
第一样：黄鳝
想要滋补身体的话，那么黄鳝肯定是非常好的食材，它含有大量的蛋白质，而且乱刺比较少，直接把它去骨之后，拿来烹饪简单快速，而且还非常的下饭，虽然是贵了点，但在立冬节气吃也恰到好处。
推荐食谱：
所需食材：黄鳝、大蒜丁、小米辣、香葱、泡椒、紫苏；菜籽油、盐、酱油、黄酒、鸡粉
1、把黄鳝清洗干净，剁成小块，如果不嫌麻烦的话，买的时候可以让摊贩帮你去骨，这样炒出来更好吃。
2、锅中放入菜籽油，烧热之后，放入准备好的黄鳝，把它爆香，接着放入我们处理好的香辛料爆炒。
3、放入盐加入酱油，接着来上一点黄酒，把它炒香之后，最后快出锅的时候，我们放入香葱。
4、炒匀之后，来点鸡粉进行提鲜，这样一道香辣爽口的紫苏烧黄鳝就制作完成了，非常的滋补。
第二样：牛蛙
很多人在滋补的时候，怕油脂太过，导致出现肥胖的情况，如果是吃牛蛙的话，也会解决这个问题，因为牛蛙当中，基本都是瘦肉，它的蛋白质含量也是极其的高，并且在烹饪的时候，肉和骨头，也容易分离，非常的鲜美。
推荐食谱：
所需食材：土豆1个、牛蛙3只、青红辣椒各1个、干辣椒、大蒜、姜丝、植物油、盐、淀粉、五香粉、豆瓣酱、酱油、鸡精
1、把土豆清洗干净之后，我们把它切成块，切的时候，可以稍微的切的厚一点，然后放入锅中去煎熟透。
2、把牛蛙清洗干净，接着放入碗中，里面放入盐还有五香粉，以及淀粉，把它拌匀，腌制15分钟左右。
3、锅里放入植物油，放入干辣椒还有姜丝以及大蒜，放入豆瓣酱把它炒香，接着放入牛蛙进行翻炒。
4、把它炒香炒至入味的时候，来上一点酱油，放入少许的开水，烧至入味，放入青红辣椒，最后放入鸡精就可以了。
第三样：兔腿
要说天冷还有啥时候吃的话，我觉得肯定有兔腿的存在，大量的优质蛋白，在摄入人体之后，还能提高我们的抵抗力，让我们整个人都精神饱满，而且兔肉的价格也比较的实惠，立冬补嘴空，怎么能错过兔腿呢？
推荐食谱：
所需食材：兔腿2个、花椒、麻椒、干辣椒、姜片、大蒜、植物油、淀粉、盐、五香粉、鸡粉
1、把兔腿清洗干净之后，放入锅中，稍微的烫一下，然后把它取出来清洗干净，放入碗中。
2、里面放入盐加入淀粉还有五香粉，把它拌匀，接着锅中放入适量的植物油，我们要把它烧热。
3、把兔肉放进去开始炒熟，这个时候，直接倒入花椒还有麻椒以及干辣椒和姜片，然后来上一点鸡粉。
4、干煸至入味的时候，就可以找一个盘子把它盛出来，这样就可以直接开吃了。
11月8日就迎来了立冬节气，它是冬季的第一个节气，我们要以滋补为主，这个时候，可以少吃一些南瓜还有萝卜，多吃一些富含优质蛋白的肉类，像黄鳝、牛蛙还有兔腿，都是很值得我们去品尝的，也能及时的给我们身体提供能量，让我们在入冬的时候心里也不慌。#秋日美食大赏#