引爆整个松江美食圈比田鸡和牛蛙更好吃的

二哥最近发现

松江人越来越会吃蛙了

以前,妈妈在家烧给我们吃的是这种蛙

▲俗称田鸡,做法:红烧、干锅、爆炒

现在,我们去饭店里吃到的都是这种蛙

▲俗称牛蛙,做法:红烧牛蛙,干锅牛蛙,水煮牛蛙、泡椒牛蛙、馋嘴牛蛙

然而

一种来自贵州的蛙

即将席卷整个松江

它就是

夜郎蛙夜郎蛙的由来

“夜郎”是古代对贵州的称谓,是中国汉朝时期所谓的西南夷中的一个国家,位于今天贵州遵义一带,所以夜郎蛙顾名思义就是贵州的蛙。夜郎蛙学名为石蛙,分布于贵州省,生长于清澈流动的山泉里、石缝中。以小溪里的鱼虾为食。其蛙“肉质细腻,味道鲜美,蛋白质含量高”,“脂肪偏低”,并含有多种维生素和矿物质,经常食用对体虚乏力、精力不足、气血亏损、记忆力减退都有较好的调解作用。

准备好了吗?

小青蛙来咯!

萌翻了有木有?

还有呢!

▼它

▼它品种稀有

▼它活力无限

小青蛙虽小

势必会在松江掀起一股潮流

每一个松江人吃到它都会说好!

小心了,小青蛙正在不经意间走进你的生活!

还不知道前几天的活动吗?

请看↓

新店开张

每天推出不同福利

1

试营业 天

10月19日:3.8折

2

试营业第二天

10月20日:4.8折

3

试营业第三天

10月21日:5.8折

4

试营业第四天

10月22日:6.8折

5

试营业第五天

10月23日:7.8折

6

试营业第六天

10月24日:8.8折

深圳市夜郎国餐饮管理有限公司,主营贵州菜,又称黔菜。公司致力于为客户提供美好的就餐体验,不断改善服务与出品,努力打造中国知名餐饮品牌。首家夜郎国餐厅成立于年,以经营贵州特色火锅为主。其自创火锅“夜郎蛙”,自诞生之日起即饱受欢迎,畅销至今。

发展至今,在深圳市共有6家夜郎国餐厅。夜郎国餐厅年被评为深圳十大 餐厅之一,且屡次夺冠,其主打菜“夜郎蛙”被专业饮食评比机构评为“金牌菜”。

★年,夜郎国海岸明珠店开业;

★年,夜郎国蛇口店、燕南店开业;

★年,夜郎国梅林店开业;

★年,成立总公司,负责下属餐厅的管理和业务拓展;

企业拥有完整的视觉识别系统,规范的人事,财务,营运,采购,配送和出品管理系统,及高效管理团队。

小青蛙的魅力势不可挡!

招牌菜:夜郎蛙

★夜郎蛙:夜郎国自创名菜,年研发成功,该菜一经上市便饱受欢迎,风靡至今。这道菜美味的关键有二,最重要的是夜郎国秘制的蛙油:上等食用油中加入12种配料,手工不间断熬制2小时,浓香不腻,辣不呛喉。其次是坚持使用鲜活田鸡,以保证蛙肉的嫩滑;该菜选用鲜活的海南田鸡,现点现杀,略腌制后放入蛙油中爆炒,锅底中放入大白菜等。炒制完成后放入砂锅中上桌,再略加煮制便可食用。食用时,蛙肉入口即化,鲜香滑嫩,蔬菜吸入蛙汁及蛙油,味道更显鲜美。

爽口凉菜

★凉拌米皮:米皮洁白,口感劲道,香辣爽口,开胃生津,米皮以大米为原料制作的风味小吃,大玉米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟。

★贵阳冰粉:冰粉是贵州的特色小吃,作为夏天的一道美食,风靡整个贵州。因其爽滑、美妙、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐!酸辣过后,来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜滑爽的冰粉,透透的“爽”。

特色点心

★小米鲊:贵州名食,用优质小米,加入红糖,猪油等然后用猪脚汤蒸至而成,软糯香甜,营养丰富。

★糟辣饭

夜郎蛙即将席卷松江美食界

吃货们,你们准备好了吗?

营业时间:下午5:00—凌晨12:00




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