灯椒炒牛蛙
牛蛙是一种高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的食品，具有滋补清血的功效，可以使人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳。。。
原料：灯椒、牛蛙、姜片、料酒、酱油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗切开）、牛蛙（已杀洗净）、姜片
第2步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
第3步、烧锅倒油烧热，下入剁好的牛蛙，搁入姜片，加适量的料酒。
第4步、翻炒翻炒。
第5步、接着，加适量的清水、加适量的酱油。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的白糖。
第8步、调味煮开煮上10分钟。
第9步、然后，合入切开的灯椒翻炒翻炒至断生，即可。
来自美食天下花鱼儿的作品。
