蛏子牛蛙煲By花鱼儿原料：蛏子、牛蛙、姜片、蒜、葱段、剁椒、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖。做法步骤：第1步、食材：蛏子（已洗净）、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已切碎）、葱段、剁椒。第2步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。第3步、将砂锅置火上、倒油烧热，下入姜片和蒜爆香。第4步、接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。第5步、加适量的酱油。第6步、加适量的蚝油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的白糖。第9步、加适量的清水。第10步、调味烧煮开、烧煮10分钟。第11步、然后，合入蛏子，加适量的剁椒。第12步、翻动一下烧煮蛏子开口。第13步、最后，搁入葱段即成。来自美食天下花鱼儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
