一提到金庸，人们都会想到他所创作的多部经典的武侠小说。然而除了他的小说之外，很多吃货也从他的小说里面了解到了很多经典美食。比如《射雕英雄传》里面洪七公所研制的叫花鸡，别小看他是一个叫花子，研制出来的美食，味道却好极了。叫花鸡这种美食一直延续到今天，还深受吃货们的喜爱。今天给大家分享金庸笔下的4种“极品美食”，每一种都是国之经典，你吃过几种？
第1种：二十四桥明夜。这种美食端上桌之后，很多人会误以为它是莲蓬，因为里面有很多白色的“莲子”，然而这些所谓的白色莲子，其实是把豆腐削成圆形之后放在了火腿上。火腿在我国本来就是一种顶级美食，鲜美的火腿肉配上香嫩的豆腐简直是最佳搭档，好吃不油腻。
第2种：叫花鸡。把鸡肉处理干净之后，在鸡肉表面涂抹上食用盐和各种调味料腌制入味。在掏空的肚子里面填入各种各样的食材。也可以放入一些糯米饭。然后用荷叶包裹起来，再涂上一层泥巴，放入炉子中烤熟。出炉之后香味扑面而来。
第3种：糯米嵌莲藕。选择7孔的粉藕，把莲藕清洗干净去头去尾之后，削去外皮，然后将泡发的糯米用红糖拌一拌，塞进莲藕中的孔里面，塞满糯米之后，放入蒸锅中蒸熟之后出锅淋上少量的蜂蜜，然后把它切成薄片。软糯香甜，超级美味。
第4种：熏田鸡腿。田鸡相信大家都知道是什么东西吧，所谓田鸡其实就是牛蛙，牛蛙的肉是非常香嫩的。而且营养价值比较丰富，把田鸡肉腌制入味之后，放在火炉里面熏一熏，这样可以储存更长时间，然而现在人们更喜欢干锅田鸡。不仅营养美味，看着也让人十分眼馋。金庸笔下的这些美食，你吃过几种呢？
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