在杭州的第一顿饭选在了一家老字号酒家。
杭州酒家位于延安路上,对面是银泰,濒临西湖,地理位置很优越。
杭州酒家
他家中午11点开始营业,来晚了肯定要排队。
菜单就是一页纸,连菜品都和外婆家、绿茶之流特别像,都是杭帮菜川菜混着排列。
我尽量避开了川菜,点了一些经典、纯粹的杭帮菜。或许只怪川菜现在太过大众,外婆家、绿茶、杭州酒家,包括上海的桂满陇,这些杭帮菜餐馆都向着川菜改良。
我们两个人一共点了块,除了龙井虾仁价格较高外,其他菜都蛮便宜的。
闷骚南瓜
面包挖空塞入南瓜,再盖上层芝士,这便就是闷骚南瓜。
在北京有吃过弄堂里的闷骚南瓜,不管这次一对比才发现杭州酒家的更好吃,芝士味道特别浓,一点也不会腻。
龙井虾仁
虽然名字叫龙井虾仁,但虾仁上也就洒了几片茶叶而已,不过入口倒还是能品味出茶叶的清香。
整体有些略偏咸,虾仁应该也不是很新鲜。
文思豆腐
点菜时就很好奇,3块钱的文思豆腐会是道怎样的菜。没想到豆腐一上来就发现这分量还不小。
将豆腐切成细丝状,就凭这刀功,也太超值了。味道也还不错。就冲着价格,点了也不亏。
杭州熏鱼
看到名字时以为是像腊肉那样有熏味的鱼,吃到嘴里才发现完全不是这样。
熏鱼炸得很酥脆,鱼刺比较少,味道甜甜的,挺不错。
桂花藕粉
藕粉倒是没那么甜,淡淡的甜味加上桂花的清香,刚刚好。
马蹄芥蓝
我一开始还不知道马蹄是啥,吃到嘴里惊讶地发现,原来就是蒲荠!
自从来了北京之后就再也没有吃过蒲荠,这次在杭州吃到也算是意外之喜了。但比起炒成菜,我还是更喜欢它本来的味道。
总的来说,在杭州的第一顿还是满意的。吃饱喝足后,我们去对面的银泰买了杯一点点,在下午1点左右来到了西湖边。
一点点奶茶
前一天在上海时还是凄风冷雨,到了杭州竟碰到了毒辣的太阳,都已经10月还能升到34度。
之前做攻略计划的是骑车环湖。计划是很美好的,然而现实是残酷的。
西湖边上的人行道是不允许自行车通行的,苏堤、白堤也从十一起禁止自行车通行。(就算允许,假期全是人也没法骑)
所以我们只有采用最原始的方法:走路。那天的三万四千多步,基本就是这一下午走出来的。
我们从杭州酒家旁的湖滨一公园开始,逆时针环湖。经过涌金公园、芳汀过雨、雷峰塔、花港观鱼、苏堤,由于时间关系,我们并没有去孤山、白堤和断桥,而是选择了沿着北山街,走至保俶塔前山路,登上宝石山俯瞰西湖与杭州城。
假期里的西湖塞满了人,尤其是雷峰塔、苏堤和白堤。我们走走停停,到宝石山脚下的时间已是下午5点40多。宝石山并不高,但等我们上山找好最佳位置时,天色已经开始变暗了。赶忙闪了几张夕阳下的西湖,等到了6点25时天就基本完全黑了。
夜晚的断桥、西湖、杭州城十分漂亮。真的建议大家傍晚时来宝石山看看杭州夜景。
东望雷峰塔(摄于苏堤)
西看西里湖(摄于苏堤)
断桥人海(摄于北山街)
杭州夜景(摄于宝石山)
晚上吃饭选在了大牌大传统菜。
这家装修得十分复古,店员的穿着都是古装。
一般装修得如此精致占地也不小的店价格都不便宜,但这家的价格是真不贵。
我们两人吃了块钱,吃得很饱还剩下不少,性价比超高。
泡椒皮蛋
点来开胃的一道菜,只要8元一盘。
本来对杭帮菜餐馆做的皮蛋不抱期望,没想到这家泡椒皮蛋不仅便宜,居然还挺好吃。
桂花酒酿圆子
只要15块钱,但真的是盛了满满一大碗。
其实就是桂花加上醪糟汤圆,但真的很好吃。
甜度刚刚好,小汤圆糯糯的,桂花的香气并没有被盖住。一端上来我们就先吃了两碗,强烈推荐的一道菜。
老杭州爆肥肝
只要26块钱但猪肝的量还真不少。
很棒的一道菜,算是我吃过的最嫩的猪肝了。
鲜香嫩肥,十分下饭。
西湖醋鱼
居然一整条鱼才38块,我们不得不再次感叹性价比。鱼肉挺嫩的,味道酸甜,口感不错,但我个人其实是不太喜欢这种口味的鱼。
三杯牛蛙
这道菜倒是蛮有噱头,39元一大盆。
锅和牛蛙分开上,然后在桌子上焖一会儿。味道还行,吃惯了麻辣和泡椒味的牛蛙,偶尔尝试下甜的也不错。