凉拌金针菇：金针菇，最好吃不过是白灼、凉拌，蒸的也好吃，个人觉得有点塞牙。自从凉拌一次，就爱上凉拌的口味了，川味做法，香辣，脆爽，真的是非常的好吃可口啦，非常开胃的一道小菜！ 鳝鱼烧牛蛙：红烧牛蛙是一道美味可口的名菜，属于川菜系，此菜肉质鲜嫩，口味香浓。牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黄酒，老抽，鸡精。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，用它招待好友再好不过了，各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢？ 肉末豆腐：肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。豆腐吸足了酱香肉末的汤汁儿，鲜嫩可口，让人要流口水了。 香辣口水鸡：大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块，搭配丰富的佐料，集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身，想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢。 金元宝：小时候过年，妈妈都会做这个，就是讨个好彩头，寓意着新的一年财源滚滚，为节日的餐桌增添了一份喜庆。金灿灿的元宝出锅时我们就会抢着吃，软糯香甜，口感相当的棒。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，真香！ 照烧鸡腿：照烧鸡腿只能说是日式照烧的改良版，并没有用到日式的味啉、酱油和清酒这些专用调味品，而是用了我们自己厨房里最常见的调料，真的很下饭的一道美食啦！
