宁海，俗称缑城，取自道家《王子乔缑山骑鹤升天》的典故，有着悠久的历史和丰富的人文、自然景观，而对于一枚吃货来讲，宁海小海鲜那是难以割舍的美味，我记得前年第十三届徐霞客开游节，特意举办了宁海首届小海鲜网络品鲜节，可见大家伙对于美味是多么的热捧，而创建于年，有着25年历史的宁海食府在阿拉宁波市民心中，更是吃海鲜的圣地。阿拉宁波古称明州，日月为明，以前拥有日湖和月湖，后日湖随着历史的变迁而不复存在了，仅在解放南路与莲桥街交界处留有石碑以示纪念；十多年，在环城北路、通途路之间以前的江北湾头，新辟一公园，名曰“日湖公园”，抛却其名之争议外，公园自身环境还是甚美的。在公园西面的湖西路中段，绿荫簇拥中，有一两层小楼，静悄悄的存在，只有夜幕起，亮起的华灯才能展露其真容一二。从室外进入室内，就能感到满满的中式装修的雍容华贵的气息，一楼有若干散席外，二楼皆包厢，就餐的私密性、舒适感极高。餐厅目前营业时间为：上午11：00—下午13：30，下午17：00—晚上20：30。怀旧妈妈菜39元泰式鸡爪39元非洲冰草38元沸腾东星斑元，将东星斑以沸腾鱼的做法呈现，不得不佩服餐厅厨师的创意，经过重口滚油淋熟的东星斑鱼肉，更加洁白漂嫩，并多了分麻辣气质。主厨姜汁猪尾59元百合柚子蜜36元河虾元温蟹元，顾名思义，“温蟹”是指温州一带料理螃蟹的一种做法，我感觉颇接近于阿拉宁波人的酱青蟹，烟青色圆瓷盘装盛，青蟹环形摆放，红膏覆盖其上，艺术感极强，菜品色香味俱佳，酱味调和适口，咸甜度适宜，红膏韧韧的，蟹肉滑滑的，超爱。南瓜煲98元米鱼头元油渣芋艿35元白蟹浆元，长脐生黄，团脐带膏，我炒鸡喜欢硬邦邦的蟹黄，而蟹骨酱的做法更是充分利用了蟹之源，完美的光盘可见我们对于这道菜品的认同程度。红烧老豆腐35元虾滑鱼肚元炒鸡毛菜28元牛肝菌焖土鸡元爆炒猪肝49元，30秒出锅的猪肝既在高温爆炒下，去除了腥味，又锁汁充分，新嫩无比，蒜薹的存在，更丰富了味道层次感，超爱。宁海手工青饺6元墨鱼炒年糕79元雪花牛肉粒炒饭元这些年，随着世界大同，五湖四海的菜品互相交融互通，阿拉宁波人也开始能接受吃香的喝辣的菜品了，餐厅并不固步自封，也是海纳百川，与时俱进，在其菜单中出现了不少麻辣菜品的身影。辣酒煮花螺元，阿拉宁波人吃花螺这这样小海鲜，通常白灼吃其鲜味，而在湘菜里，则多这种做法的，花螺大只，酱色红郁，肉质紧实，香辣过瘾！泡椒蛏子皇元，妥妥脱胎自泡椒牛蛙，结合了我们沿海城市的海鲜特点，做到了“青出于蓝而胜于蓝”，蛏子肉肥厚有嚼头且入味，鲜咸辣香俱全。#笔耕不辍迎金秋##中秋百家团圆宴##中秋创作季#
