北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/每年冬天都值得去打卡的桐乡。图虫创意不熟悉桐乡的朋友，阿球先简单跟你介绍一下它。它是典型的江南水乡。位于杭嘉湖平原，白墙黛瓦、芳绿水香，是江南中的江南。图自乌镇景区最近如火如荼的“乌镇戏剧节”，就是在桐乡下辖的乌镇举办，足以讲明它的水乡风情。也是诸多名人的老家，丰子恺、茅盾、木心……耳熟能详的大师们在此成长，文化底蕴自然足够丰厚。图自央视《味道》但对阿球来说，桐乡光凭美食就足以吸引我时常跑去打卡。必须承认，桐乡人对吃是真有研究。愣是在江南地区把羊肉做成地标美食，附近几乎没有一个城市能在冬天和它比好吃。BIUBIU一碗冬季限定羊肉面，柴火烧羊肉，“汤紧、味浓、料鲜”。让无数老饕念念不忘哪怕下雨也要开车跑去吃，说是一碗下肚，什么寒气都散了。连鲁迅先生都赞不绝口：“杭嘉湖再难熬的风雪之夜，只要有桐乡的羊肉面，什么毛病都没有了”。图自图虫创意还盛产各种“煲”，风靡浙江的各种羊肉煲、黑鱼煲、肉蟹煲、牛蛙煲、粉丝煲……祖上都有桐乡煲的基因。凡是所见皆能煲，我看直接把冬天放煲里咕噜咕噜吃掉算了图自图虫创意临湖傍河，河鲜乡味都不缺。一碗面里就能放下各种时令鱼虾，什么河虾鳝鱼黑鱼片，都是家常。以及各种风味小吃：丝粉汤豆干炸馄饨肉烧麦萝卜丝饼芽麦蹋饼芝麻香圆鹅头颈鲜肉月饼香酥鸡定胜糕桂花糕海棠糕……图自图虫创意身边很多朋友去过桐乡后都表示后悔：怎么才发现这个宝藏啊！这次，不给你们留遗憾。阿球写个单篇好好安利一下桐乡。冬天，光靠吃桐乡也能给你温暖哦。浙江吃面第一名当属桐乡（我封的）/小锅面/图自纪录片《桐乡味道》作为北方人的阿球对细面一直有偏见，心想细面能好吃到那去，直到我迟到了桐乡小锅面的面条。嗨，你别说，细面还真是好吃啊。小锅面可以做成汤面、拌面、炒面，按口味选择即可。面如其名，一锅一烧，“一次一锅、一锅一味”。图自纪录片《桐乡味道》面条用得好不好，决定这碗面好不好吃。首先要选择桐乡本地的湿面，吃起来更劲道爽滑，不易断。一把细面下滚水，漂浮起来就捞出。大众点评小y今天吃肉了嘛这时候再起锅烧油，大火炒浇头，锅气十足。浇头正是整碗面的灵魂和亮点。可选择的菜类极多，黑鱼、河虾、猪肝、大排、腰花、鳝片……猛火卖力炒好的浇头盖上去，香气紧紧包裹住面条和汤底。图虫创意汤面顺滑，炒面入味，干拌利爽，嘶溜下肚，面、肉都很实在，怎么吃都不会踩雷，结结实实的好吃。/羊肉面/图自纪录片《桐乡味道》要说桐乡这些数不清的面馆里，哪个是C位，当属羊肉面。正宗的羊肉面是个时令美食，供应不了四季。立冬左右上市，转年农历新年之后基本就收摊。何以御寒，吃一碗它你就知道了。图虫创意一口大铁锅架在柴火灶上，羊肉、羊肚、羊杂……全在锅里咕嘟咕嘟。家家都有一本厚厚的卤料配方，整体是浓郁酥软的红烧口。大众点评minniedaye到店之后先挑羊肉，柴火久炖，让羊肉酥而不烂，丝毫不柴，极重的卤味遮盖膻味，配一勺新鲜的小米辣，当真是完美～卤太浓，吃到最后有点腻的话，还可以加点辣椒提味。??桐乡阿能面总店如果不知道怎么选，阿球推荐你吃阿能面。风靡江南地区，分店达到多余家。虽然被很多人说它太商业化，但比起路边时不时会踩雷的面馆，阿能还是很有保障的。主打是一碗“汤紧、味浓、料鲜”的小锅面。本地湿面制作，更易入味；制作分两种即“红烧”和“白烧”，白烧一般用于颜色较浅的原材料，吃材料的本味。大众点评小蒋不讲理来阿能一定是吃红烧啦。阿球力荐红烧鳝丝腰花面。腰花干净，没有腥气，鳝丝先炸后炒，更显香脆。收汁收得恰到好吃，吃到最后一口味道还是浓郁。
