落雪吃大鹅！这在东北就是个期盼，下了两场雪，张罗的大鹅终于安排上了！内心还有点小激动呢！
长春最全品类铁锅炖
今天推荐这家，别说吃大鹅，十多个大锅都给我惊呆了，简直就是长春最全铁锅炖，没有之一！铁锅炖大鹅、铁锅炖小鸡、铁锅炖鱼、铁锅炖海鲜……全是硬菜，只有想不到的，还没有大铁锅炖不了的！
门口直接有食材的展示区，农村的大鹅小笨鸡、纯水库野生鱼、各种鲜活海鲜、还有大锅炖离不开的各种配菜，基本必备的土豆萝卜地瓜大白菜、花样繁多的干菜，爱吃啥就来点啥。
铁锅炖配蒸海鲜，就说整不整吧！
除了传统东北铁锅炖食材，他家更是融汇了天南海北的各种美味，铁锅炖海鲜、铁锅炖麻辣小龙虾、铁锅美蛙鱼头……更可以底下炖着上面蒸着，鲜活的海鲜直接上屉蒸，一锅出了，别提多鲜！
口味上也不局限于东北味，麻辣锅底也是他家特色。大厨特意精选48种中草药香料调配，自行研发的锅底也是超有味，配海鲜配大鱼都好吃。
不需要特别的厨艺，秘制的锅底加新鲜的食材，剩下的就交给时间，咕嘟咕嘟的炖吧！
在东北，一起吃过铁锅炖，就是朋友！
在东北，天冷了室外活动基本就告别了，而吃饭就是冬天最好的社交活动了，与其说吃饭，不如说是聚在一起喝酒吹牛侃大山，热闹热闹，而铁锅炖就是最好的选择，简直就是最符合东北气质的饮食。
就着一口大铁锅，热气腾腾的，满屋子香气，各种美味食材汇聚一锅，原始粗犷、淳朴的乡土风味，可以完全不拘于小节，甩开膀子吃，一个锅里吃过饭喝过酒，那就都是朋友，三五瓶啤酒下肚，啥事都好使，你就说整不整吧！
15斤的大胖头端上来，超期待。野生水库鱼，现杀现做，超新鲜。
因为太大了要分开炖，鱼肉更加的入味，加上萝卜土豆的配菜，也可以根据个人喜好搭配豆腐白菜都是不错的选择。
鱼肉细嫩嫩滑，炖够了时间超入味，配菜也是带着鱼肉的鲜美。
铁锅炖小龙虾还是头一次吃，秘制的麻辣锅底料先倒上，再加入已经提前处理好的小龙虾，鲜红的一锅特别诱人。
再配上凤爪，炖的软糯脱骨，小龙虾也吸饱了汤汁，妥妥的好吃。
东北传统口味炖海杂鱼，吃的就是个鲜，配饭下酒都不错，价格也不贵。
东北人冬天最期盼的大鹅，铁锅炖，汤汁不能多，要慢慢kao，味道更醇厚。
大鹅都是农村收的，肉质紧实不柴不软，炖的够时候也咬得动，配菜也可以加土豆啥的，吃就完了！
这一锅可是真的超丰盛了，螃蟹、大虾、海螺、蚬子、鱿鱼、小龙虾，不仅食材丰盛，颜值也是超高。
秘制麻辣锅底，每一个小海鲜都吸满了味道，又鲜又嫩，铁锅炖，吃出了海鲜不一样的味道。
大胖头鱼脑袋配牛蛙，火锅经典的美蛙鱼头，铁锅炖也一样可以！
满是胶质的鱼头、鱼肉细腻嫩滑、牛蛙肉也是紧实有弹性，两样配一起加上大铁锅的威力，炖出来足够的味道，鲜极了！
铁锅炖小鸡就不用多说了，谁家冬天不吃两锅，正经的农村小笨鸡，肉质贼好，记得一定要配蘑菇才好吃，粉条土豆也是可以的。
新鲜的嘎牙子，现杀现炖，好吃不用多说，东北人都明白。
肉食爱好者必点，还是猪肉的香，排骨都是精排小排，一根骨头，入味好啃，香！
经典酸菜锅，汆白肉加血肠，都是整根大块的，炖好了现切，更有味。
冬天吃羊肉萝卜，温补暖身，上好的羊蝎子块，活动的骨头肉质更鲜活，细嫩浓香。
牛蛙配凤爪，麻辣口味大锅炖，也是头一回吃，真不错。
=店面环境=
独立的两层，一楼保留原有的海岛风情，又新增铁锅炖的重新装修，素雅加炫酷，空间敞亮。
还配有大屏幕和小舞台，吃嗨了来一首都是可以的。
二楼配有多个包房，都带有独立卫生间，还有套间和带麻将桌的也是超棒了，最多的可容纳20人左右，亲朋聚餐很好的选择。
（采拍撰稿：盈盈）
