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欢迎来到饕餮客，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。饭店的厨师长教你做牛蛙，不用炒、不用煮，出锅香气扑鼻。
准备4只牛娃，用祖传的菜刀将它们剁成小块，装入瓶中，加入食盐、淀粉，然后用祖传的筷子搅拌均匀。再准备一下配料，接着起锅，加油烧热，放入小米辣碎和黄椒碎，加入食盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀，然后盛出放到牛蛙上面，用祖传的筷子搅拌均匀。
再将牛娃转移到盘子里面，用筷子铺平，等蒸锅上汽之后再盖上锅盖，大火蒸8分钟，时间到端出牛娃，撒上葱花，用热油爆香，这样一道香辣可口美味的剁椒牛蛙就制作完成了，你学会了吗？
我家牛蛙从不红烧，加上几只辣椒，不炒不炖汤，上桌瞬间被扫光！这道美食您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是饕餮客，吃货最好的朋友，最后祝大家身体安康、生活愉快，吃得再多也不长胖！
