北京白癜风医院 http://www.t52mall.com/大家好~我是璃月，祝大家兔年大吉！
NO.1阿鲜嫂美蛙鱼头
为什么把它排在第一位呢？因为第一次吃的时候实在是惊艳到我了！当时陪朋友相亲选了这家店，在周谷堆汽配城里，环境相当凑活，但是人是相当多，由于等位时间太长，我有幸目睹了牛蛙现杀的全过程，但食材确实相当新鲜！锅底端上满满一盆红色，花椒、红辣椒、香菜浮在红油上，强劲的视觉和嗅觉冲击！
这家重庆风味的锅底偏辣，但牛蛙是真的好吃，个头又大肉又细嫩，味入的刚刚好，而且很完整，不会掉肉在锅底里，一人5只我觉得不在话下，多吃牛蛙，烫菜普通，酱料一定要用商家配好的，加多多的香油！（另外，一定要早点去，人真的超多，排队真的很辛苦~）
NO.2胡撸蛙炭锅美蛙湘西小串
这家应该算是比较小众，我是在宁国路附近涟漪大江户旁边那家吃的，店面很小也不太好找，本来没抱希望，结果意外发现牛蛙和烤串竟然都好吃，牛蛙就选经典美蛙锅，经典的地位就是无人能撼动，每只蛙腿都如同健身教练般肥硕大块，肉质细腻（但我觉得没有阿鲜嫂的牛蛙大），烤串要重点表扬鱿鱼，没有一点腥味而且十分Q弹！
NO.3蛙小侠
这家是干锅，从上大学开始吃起，N刷每次都认准青椒紫苏锅！而且我发现合肥之心城7楼的那家味道最好，烤牛油串和鱼皮也是必点！炸过的牛蛙外层肉非常香，并且多了一些嚼劲，但容易出现蛙肉没进味的情况，所以上来再煮一会是最好的，而且辣度适中，接受度非常高~（不好的地方是，这几年分量越来越少了，我能明显的感觉到！）
以上就是我心目中的合肥牛蛙前三名！一定有人问我为什么没有不给叫美蛙鱼头和哥老官，其实我也都去吃过，不给叫对我来说也不错，但是太辣了，风格跟阿鲜嫂很像，但不如阿鲜嫂，我觉得好吃但不够有特色；哥老官的锅底越煮越苦，苦到涮菜根本没法吃，只好吃刚上来那一会，所以也被我排除了~
如果我分享的蛙蛙店你也喜欢，记得评论告诉璃月~另外有好吃的蛙蛙店也可以推荐给我，各位牛蛙爱好者冲鸭！#牛蛙#