这3个外国物种,不想遇到了国产吃货

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从古至今,物种的多样性从来都没有停止过变迁,也大大充实了我们的“食品清单”。比如不少人接受无能的香菜,常吃的黄瓜、茄子、菠菜等蔬菜瓜果就是古代时从国外传入境内的。但是你知道吗,这些物种传入国内改善了我们的生活,到了国外很多地方却成了“入侵者”。我们都知道美国是世界强国,但是在很多物种入侵的时候却感到无能为力,而同样的物种到了咱们国家,就只能沦为不少人的“盘中餐”。大家都将“广东人”列为国内的“美食家”,其实咱们中国人对全世界来说也类似“广东人”的形象。这3个“外国物种”,不想遇到了国产“吃货”,只好被端上餐桌。1、小龙虾小龙虾可是曾经被列为“云南省二级严重外来入侵物种”登上热搜的外国“入侵者”。这种小东西用来做成麻辣口味的食品,在夜宵摊非常受人们欢迎。但是注意千万别将它放进自然水域中任其生长,否则会对植物的根部和生态造成巨大破坏。不过说实话,现在到夜宵摊上点两斤麻辣小龙虾,吹着晚风还是很惬意的。这种国外泛滥成灾的“入侵者”,不想到了国内却只剩餐桌上的壳。2.巴沙鱼巴沙鱼是来自东南亚小国越南的淡水鱼,通常会被用来制成鱼片进行冷冻保存。而巴沙鱼养殖成本较低,生长速度极快,刺少肉多,肉质也鲜嫩,用来涮火锅或是炒菜都比较合适,所以一经引进就收到广泛欢迎。不过也有很多商家会将鱼肉切开冷冻售卖,用巴沙鱼充当更加昂贵的龙利鱼,因为巴沙鱼本身还是有一定腥味的,所以大家一定要分清楚再把它们买回家烹饪喔。3、牛蛙很多人是不爱吃牛蛙的,因为它看起来太大了!相比普通的青蛙,牛蛙个体壮实肉多,着实是野外水陆两栖的霸主,它与小龙虾同样产自北美墨西哥范围内。因为生长快又没有天敌,传入国内后一时间竟然泛滥成灾,这一泛滥倒成了它被端上餐桌的“开始”。吃货们发现这种肉多又美味的小动物后,立刻发明出麻辣、香辣、煲汤等多种吃法,将这外国物种成功吃得一干二净,只能靠人工养殖“续命”。除去以上这三样以外,还有生蚝、清道夫等很多外国物种,然而它们的命运却相似,多半被端上了吃货们的餐桌。不过大家在食用这些新鲜“野味”的时候,多半要注意同一个问题,那就是食品安全。这些外来物种多半属于水产品,一旦处理不干净或是养殖期间没有注意卫生问题,非常容易感染寄生虫或是大量细菌。所以在食用和烹饪的时候一定要注意长时间高温杀菌,这样才能让自己和家人朋友吃得更放心。虽然不知道大家对这些“外国物种”的印象如何,反正郁姐我作为一个国产吃货,在餐桌上遇到它们还是很开心的。你喜欢这些小家伙吗?快来留言分享你的吃货心得吧。


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