酸菜煮牛蛙,肉质鲜嫩,一上桌就抢光了美

酸菜煮牛蛙原料：酸菜、牛蛙、姜片、料酒、生抽、盐。做法步骤：第1步、食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片第2步、将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。第3步、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第4步、随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。第5步、翻炒翻炒。第6步、接着，加适量的清水煮开至熟。第7步、然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。第8步、最后，加适量的生抽。第9步、加适量的盐。第10步、调味炒匀，即成。来自美食天下花鱼儿的作品。