天气变冷,正是吃火锅的时候

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这几天动不动就下雨,但凡下过一场雨之后,第二天就变得格外冷,算得上是越来越冷了。天冷的时候就想吃点带汤的东西,暖一暖自己的胃,发发汗让自己别那么冷。尤其是现在好吃的汤锅这么多,想吃什么都能吃到带汤现煮现涮得,甭提多美了。麻辣火锅麻辣火锅真的不用多说什么了,夏天坐在空调房吃麻辣火锅喝冰饮料,冬天更要吃麻辣火锅了,辣得浑身上下暖洋洋得,胃口也得到了满足!潮汕牛肉锅总有一些人不怎么能吃辣得,潮汕牛肉锅清汤原汁原味,体验食材原本的香味。尤其是涮潮汕牛肉锅的牛肉,真的有够嫩得,蘸上秘制沙茶酱,香得不行。粥水火锅粥水作为锅底来涮肉、涮海鲜、涮蔬菜,涮出来的食材表面沾满了晶莹的粥水,带着轻微米香,吃起来口感顺滑,别有一番滋味。酸汤鱼火锅边吃鲜嫩鱼肉边喝酸辣汤,肉质紧实口感棒,一碗酸汤解腻又清爽。日式寿喜锅寿司锅是日本的传统火锅,汤底味道清淡自然,煮出来的食材味道清爽清新,能吃到食材原本的味道。寿喜锅里面有味醂,有高汤,味道鲜美。不过吃寿喜锅的时候要蘸可食用的生鸡蛋吃,有些人不太喜欢呢!牛蛙火锅大牛蛙,也就是田鸡,这两年特别火爆,感觉吃牛蛙的店开满了全国各地。牛蛙肉质紧实又鲜嫩,吃起来完全不会柴。做成辣味的牛蛙更是诱人开胃,让人想配着牛蛙多吃两碗白饭。铜锅涮铜锅涮要涮什么?这还用说,当然一定必须是涮羊肉啊!天冷的时候吃着铜锅涮,热腾腾的羊肉蘸上香浓的芝麻酱,一个字,爽!酸汤火锅酸汤火锅开胃又不油腻,不喜欢吃辣的人又不太喜欢清淡潮汕牛肉锅的朋友,可以试试酸汤火锅,味道非常浓。


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