去年16元一斤供不应求，如今5元1斤无人收购，农民：你们太善变了。大家好，我是小乔，与你每天分享有趣的三农知识。立冬以后马上就要过年了，很多朋友都笑称今年吃不上饺子了，这是因为今年猪肉价格上涨的厉害，很多地区已经突破了30元大关，到过年期间突破40估计不在话下。以前很多人瞧不起的养殖户，现在养殖户都笑开了花。相对于普通的家禽家畜养殖，很多人却喜欢特种养殖，因为特种养殖一般经济效益更好。
不过今年很多做特种养殖的农民却开心不起来，因为相对于去年的高价，今年的价格简直就是“白菜价”，很多农户直言市场变得太快，今年能保本就不错了，这是怎么回事，一起了解一下。
其实，这些农户都是养殖牛蛙的。牛蛙其实也是最近几年才流行起来的，牛蛙虽然长得丑，可口感十分鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪含量却很低，一经出现就俘获了很多吃货的心。
牛蛙虽然在我国十分受欢迎，其实牛蛙原产地是北美，因为鸣叫声类似于牛，因此得名。自从年牛蛙引入我国，得益于其独特的口感，直接出现了供不应求的局面，很多农民开始大范围养殖，目前在广东和福建，牛蛙已经成为了当地重要的水产品。
去年牛蛙的市场行情很不错，卖到16元1斤都供不应求，很多收购商抢着买，今年收购价直接掉到了5元1斤，而且还隐约要出现滞销的现象，很多农民看着大量的牛蛙，心里很纳闷，去年都抢着吃，今年直接没人吃，你们怎么这么善变？
其实是很多农民去年尝到了甜头，开始毫无节制的扩大养殖面积，而且很多其它养殖户转向牛蛙养殖，导致市场上牛蛙产量增加，价格自然下跌。而且牛蛙的成长期较长，从出生到成蛙，4-5年才可以长到5-8两，周期过长，导致市场行情难以预估。
不过现在很多地区都在大力整顿养殖场，为了保护环境关停了很多养殖场，今年侥幸存活下来养殖场，明年估计可以大赚一笔。
你喜欢吃牛蛙吗？你感觉以后还能养殖牛蛙吗？一起交流讨论一下。
此图文原创作者：小乔寻味本文图片来自网络收集，如果侵害了您的权益，请立即联系我删除！谢谢！
