你吃过牛蛙吗？虽然牛蛙是滋补营养的食物，但是人们对于牛蛙还是有着不同的态度，在一部分人看来牛蛙这种食物难以下咽，在另一部分人看来牛蛙这种食物则是一种人间美味，说实话，现如今敢吃牛蛙的人不少，爱吃牛蛙的人也不少，我们日常生活中最常见到的牛蛙做法有干锅牛蛙或者牛蛙火锅。
当然，除了这两种最常见的牛蛙做法之外，有一家面馆另辟蹊径，做出了牛蛙面，这家面馆便是鼎鼎大名的“友达面馆”，友达面馆并不是太原本地的面馆，它起源于南京，是从南京火到太原的一家网红面馆，在太原，这家面馆被人们称为是“最牛”的面馆，原因之一是这家面馆牛蛙面做得一绝，原因之二是这家面馆的碗比脸大，原因之三是这家面馆就餐环境十分干净清新。
接下来我们就来具体说一说这家面馆，首先，这家面馆经营的食物种类并不是很多，面馆主要的食物有牛蛙干拌面、酸菜鱼面、金汤肥牛面、肥肠面、虾仁面，人们可以根据自己的喜好在面中加入面筋包、年糕、肥肠、鱼丸、培根、金针菇、生菜等各种各样的食物。
其次，这家面馆食物的味道可圈可点，牛蛙干拌面是这个面馆的招牌特色面食，认真来说，牛蛙干拌面是这家店最好吃的一种面食，一份牛蛙干拌面中会有花菜、洋葱、黄瓜之类的配菜，还有6只完整并且个头很大的牛蛙，牛蛙不仅分量足，而且吃起来十分酥脆鲜香，搭配着劲道的面条吃起来口感很棒，个人感觉牛蛙干拌面味道比较偏向于麻辣香锅的味道。
这家面馆中的酸菜鱼面和肥肠面相比于牛蛙干拌面来说，味道稍微差了一些，酸菜鱼面中的龙利鱼肉质十分新鲜，只是酸菜吃起来只有酸味，没有香味，这就导致酸菜鱼面吃起来欠缺了一些酸菜独有的香味，另外，肥肠面的口感平平无奇，没有一些专做肥肠面的面馆好吃。
再次，这家面馆食物的分量比较足，价格比较实惠，就拿牛蛙干拌面来说，一份牛蛙干拌面58元，足够两个人吃到撑，并且大家还可以根据自己的选择在面中加入面筋包、金针菇等食物，这样下来人均价格在35元左右，个人认为这样的价格算是比较实惠的。
最后，这家面馆不是完美的，这家面馆让人不得不吐槽的一点是牛蛙干拌面、酸菜鱼面以及金汤肥牛面都是两人份，没有单人份的，对于独自想吃牛蛙面的人来说，这点真的有些不太友好，如果你是一个喜欢吃牛蛙的人，那么一定要叫上你的小伙伴一起去，这样才会更划算一些哦！
