烩花菜很好吃，他的做法是把西红柿去皮，切成块，花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯8成熟，捞出备用，锅烧热放油，下葱姜末爆香，放入西红柿块炒至浓稠，倒入番茄酱，下花菜翻炒，待花菜熟透加少许糖、盐高味即可。简单又健康。
素什锦：烤麸洗净泡软，木耳、香菇、花生泡发潮水。锅中放油，放入姜片、大料、葱、烤麸煸炒片刻放入配料，放入糖、酱油盐。放上一点点水小火煨一下，大火收汁放入鸡精即。放凉后放入冰箱冷藏味道更佳。这道菜的味道简直太棒了，让人口水直流。
青椒拌豆腐丝：将青椒去蒂，去籽，洗净，然后切成细丝，豆腐皮洗净，切成细丝；将做好的青椒丝、豆腐皮丝分别放入热水中焯一下后捞出；沥干水分后倒入盘子里，加入适量香油、盐、味精拌匀盛盘就可以吃啦，味道美极了。
法式吐司：先将鸡蛋打散，加入牛奶、肉桂粉、盐以及香草膏搅拌均匀。注：这次使用的香草膏是含天然香草籽的。平底锅中火加热，加入一小块*油融化了以后，将面包浸入蛋奶液中。待全部吸收了以后放入锅中，以中小火煎1分钟左右，翻面再煎大半分钟至表面呈现金*色即可。吐司香甜可口，味道很赞。
茄子烧牛蛙，准备好青椒、牛蛙、茄子，将已清洗好的青椒跟茄子切开待用。将洗净的牛蛙放在案板上切成块待用。烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。翻炒翻炒。然后放上茄子跟青椒煮上4分钟出锅即可
*豆焖田鸡：*豆油炸后泡水。田鸡斩小块用姜丝、料酒、盐巴腌十五分钟。锅下油、蒜米，油热后爆炒田鸡，半熟后加入泡软的炸*豆，淋少许生抽焖煮至熟。撒上假篓或葱花出锅。鸡肉爽滑，让人吃过还想再吃。
