白癜风的发病原因 http://pf.39.net/bdfzj/140103/4321506.html
干锅牛蛙虾：1、腌制对虾和牛蛙。2、分别炸土豆，虾，牛蛙，盛起备用。3、放油，炒辣椒和老姜，放入大蒜头和洋葱，不停扁炒至辣椒变色。4、先后放入花菜-莴苣-香菇-虾-牛蛙-土豆。不是同时放喔~~每样都是炒一会再放下一样。5、蚝油3勺，生抽2勺，白糖0.5勺，盐2勺，清水2勺。如图一，左上角，蓝色小碗。期间，不停的炒，小心粘锅。6、起锅，放入干锅内，葱花白芝麻香菜。点燃固体酒精即。
酒蒸蛤蜊：花蛤提前浸泡吐沙，下锅前捞出控干，大蒜切片，干辣椒掰开去籽，香葱切碎。炒锅坐火上，中火加热并注入油，待油微热，放入蒜和辣椒煸香。然后放入蛤蜊，倒入清酒加盖焖片刻。有蛤蜊微微张开壳的时候放入*油，快速翻拌一下，此时会有更多蛤蜊陆续开口，淋入酱油再次翻拌。有八成蛤蜊开壳时即可撒上香葱末熄火了，出锅的过程中余温会让所有蛤蜊成熟的。
蒜香排骨：1、1斤排骨洗净，沥干水分。加入生抽3汤匙、老抽1汤匙，料酒3汤匙、盐1茶匙、白糖半茶匙，姜葱汁1汤匙和一大勺蒜蓉酱，抓匀后，腌制1小时。2、腌好后，撒上干淀粉，翻抖均匀。热油，七分热入锅中火30秒，小火2分钟，捞出后，再次加热，8分热时，大火炸30秒，捞出3、锅中留底油，放入少许干辣椒小火炒香，然后倒入炸好的排骨和麻辣味酒*花生，翻炒均匀即可。
面筋酿肉：1、前夹肉去皮，制咸，摔倒上劲，胡萝卜切片（可以用任意造型）2、香菇切片，将面筋里塞肉馅，上锅蒸十分钟取出3、将辅料焯水，煸小料，放入辅料调味，勾芡，装盘4、蒸好的，取出到入锅中辅料中即可
