好消息：
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最近一直在下雨，温度也不是很高不方便出门。可以在家学习做这道酸辣金汤蛙的做法，色香味俱全哦！
主料：牛蛙2只；
辅料：青尖椒圈20g、红尖椒圈10g、蒜粒10g、姜片8g、紫苏5g；
调料：自制金汤底g、*贡椒酱20g；
制作方法：
1、牛蛙宰杀去皮斩成小块冲水10分钟备用。
2、青尖椒、红尖椒切圈、泡姜切菱形片、蒜子剥皮待用
3、锅内炒香姜蒜，下入自制金汤底烧开，在下入牛蛙及其它辅料、调料。
4、牛蛙刚熟即可出锅，撒上紫苏即可。
自制金汤底：
原料：奶油南瓜汤料40g、金瓜泥（小南瓜）35g、胡萝卜泥35g、开水g；
调料：浓缩鸡汁6g、鲜鸡粉4g、*灯笼椒15g；
做法：
1、南瓜汤粉用开水化开调匀，加入金瓜泥和胡萝卜泥搅匀加热。
2、刚开时下入调料即可。
小贴士：
此道菜品可带火上也可不带火上，如带火上金汤底可多一些，如不带火上的话可将汁收干一点。
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